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    【金针豆腐瘦肉煲怎么做】 金针豆腐瘦肉汤

    时间:2019-02-17 00:00:29 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

      豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次。现在就跟着小编一起来了解一下金针豆腐瘦肉煲吧。

    金针豆腐瘦肉煲怎么做

      金针豆腐瘦肉煲

      金针豆腐瘦肉煲的材料:鲜金针菇200g,干粉丝20g,猪里脊肉100g,南豆腐1块,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

      金针豆腐瘦肉煲的做法:

      1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm长宽,厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。

      2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。

      3、大火稍沸煮锅中的水,迅速将猪肉丝放入拨散,汆煮1分钟,然后捞出沥干水分。

      4、将砂煲内注入凉水(大约750ml),同时放入猪肉丝和金针菇,用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。

      5、将南豆腐片放入,改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。

      6、最后改大火,加入泡好的粉丝,待汤汁渐渐耗干,调入盐、白胡椒粉和香油,撒入香菜碎即可。

      豆腐和什么一起吃比较好

      和川贝一起吃:可清热润肺、化痰止咳。

      和金针菇一起吃:可降血压、降血脂。

      和姜一起吃:可润肺止咳。

      和芦笋一起吃:可防止尿酸结石。

      和草莓一起吃:可减肥淡斑。

      和大白菜一起吃:可清热利尿。

      和黑木耳一起吃:可健脾养胃。

      和紫菜一起吃:可清热解毒。

      和蘑菇一起吃:可促进血液循环。

      和海带一起吃:可均衡营养、降血压。

      和生菜一起吃:可美白护肤、清肝利胆。

      和香菇一起吃:可健脾养胃、增加食欲。

      和油菜一起吃:可增强机体免疫力。

      和草菇一起吃:可降压降脂。

      和平菇一起吃:可利于营养吸收。

      和西红柿一起吃:可补脾健胃。

      和白萝卜一起吃:可促进吸收。
     

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