【金针豆腐瘦肉煲怎么做】 金针豆腐瘦肉汤
时间:2019-02-17 00:00:29 来源:勤学考试网 本文已影响 人
豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次。现在就跟着小编一起来了解一下金针豆腐瘦肉煲吧。
金针豆腐瘦肉煲
金针豆腐瘦肉煲的材料:鲜金针菇200g,干粉丝20g,猪里脊肉100g,南豆腐1块,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。
金针豆腐瘦肉煲的做法:
1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm长宽,厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。
2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
3、大火稍沸煮锅中的水,迅速将猪肉丝放入拨散,汆煮1分钟,然后捞出沥干水分。
4、将砂煲内注入凉水(大约750ml),同时放入猪肉丝和金针菇,用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
5、将南豆腐片放入,改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。
6、最后改大火,加入泡好的粉丝,待汤汁渐渐耗干,调入盐、白胡椒粉和香油,撒入香菜碎即可。
豆腐和什么一起吃比较好
和川贝一起吃:可清热润肺、化痰止咳。
和金针菇一起吃:可降血压、降血脂。
和姜一起吃:可润肺止咳。
和芦笋一起吃:可防止尿酸结石。
和草莓一起吃:可减肥淡斑。
和大白菜一起吃:可清热利尿。
和黑木耳一起吃:可健脾养胃。
和紫菜一起吃:可清热解毒。
和蘑菇一起吃:可促进血液循环。
和海带一起吃:可均衡营养、降血压。
和生菜一起吃:可美白护肤、清肝利胆。
和香菇一起吃:可健脾养胃、增加食欲。
和油菜一起吃:可增强机体免疫力。
和草菇一起吃:可降压降脂。
和平菇一起吃:可利于营养吸收。
和西红柿一起吃:可补脾健胃。
和白萝卜一起吃:可促进吸收。
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