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    安全隐患-食品安全隐患排查总结

    时间:2021-04-17 08:55:38 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

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    安全隐患-食品安全隐患排查总结

    食品安全是当今社会关注的一个热点问题,做好食品安全工作,加强隐患排查与治理,意义重大。根据省食安委、株洲市食安委的安排部署,为进一步强化食品安全隐患排查工作,防范系统性食品安全风险,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,维护社会稳定大局,我市开展了为期一个月的食品安全隐患排查工作。现将有关情况总结如下:

    一、加强领导,高度重视

    成立了以xx局长为组长的畜产品安全隐患排查领导小组,主管局长xx同志为副组长。研究部署各项工作,进一步明确职责、落实责任、强化措施,确保畜产品质量安全。

    二、开展畜产品质量安全隐患拉网式排查活动

    1、对全县28家规模养殖场进行非法使用“瘦肉精”等违禁药物的排查,未发现违法添加“瘦肉精”等违禁药物的行为。

    2、对全县1个集贸市场和2个大型超市进行畜禽产品质量安全隐患拉网式排查,严禁未经检疫和检疫不合格肉品上市,未发现质量安全问题。

    3、对全县4家饲料生产企业进行重点检查,抽检样品4份,检测结果未发现有害有毒物质。

    4、对全县兽药、饲料经营企业15家进行排查,未发现有违法违规行为。

    5、对县屠宰企业进行检查,未发现未经检疫出场行为。

    三、排查工作中的问题及整改措施

    1、养殖场养殖档案记录不完善。

    2、屠宰场消毒记录不完善,检疫员检疫操作不到位。

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