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    浙科版生物技术实践复习策略例谈

    时间:2020-11-08 12:46:54 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

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    浙科版《生物技术实践》复习策略例谈

    摘 要:针对学生在复习《生物技术实践》中遇到的困惑,结合实例,提出了挖掘关键词汇造句、列表比较、思维导图、模拟实验操作的复习策略。

    关键词:以词造句;列表比较;思维导图;模拟实验操作

    浙江省自选综合模块部分以必修部分的学习为基础,是为了进一步提高学生的生物科学素养以及满足学生多样化发展的需要而设计的。然而《生物技术实践》起步晚,学时短,教师和学生在导与学上还缺乏足够的经验,这造成选课的学生在复习上比较被动。笔者根据连续两届高三的复习经验,针对学生复习中的困惑提出了一些解决对策。

    一、挖掘关键词汇,以词造句内化概念理解

    浙江省历年高考卷中《生物技术实践》模块考查的形式多以填空为主,知识内容涵盖7个实验,而每个实验知识背景、原理、实验材料、步骤、结果、课后讨论题等知识点多而细碎,学生很难把每个知识点落实到位,往往刚复习完时记忆深刻,但时间一长又忘得一干二净。针对这样的困惑,笔者认为可以将每节的核心内容挖掘其中的关键词汇,通过关键词汇为主线以词造句,根据学生自己的理解组成一段话来理解核心内容,内化了概念理解,同时还提高了语言表达能力。具体操作时,教师应给予学生充足的时间自己挖掘关键词汇,让学生在轻松和谐的氛围中说出自己的看法,比较其中的异同,让学习上比较被动的学生意识到自己的知识漏洞,在讨论中达成比较统一的观点,再以词造句,完善对知识的理解,在此过程中,教师应该给予学生更多的表扬和鼓励。

    如,以“分离以尿素为氮源的微生物”的教学为例,挖掘的关键词如下:尿素(脲)、脲酶、氮源、哺乳动物排泄物、尿素水解反应式、尿素固体培养基、LB培养基作为对照、G6玻璃(砂)漏斗过滤、琼脂糖、酚红、稀释、涂布分离法、各浓度做三个培养皿、红色环状

    区域。

    以词造句如下:尿素又称为脲,是蛋白质的降解产物。有一些细菌含有脲酶,可以通过降解尿素作为其生长的氮源,其反应式如下(略)。可以从哺乳动物排泄物的土样中来分离这样的细菌。实验时需要配制尿素固体培养基,同时需要LB培养基作为对照,配制尿素固体培养基时由于尿素会受高温而分解,需要用G6玻璃(砂)漏斗过滤来灭菌,同时为防止氮源的干扰,需用琼脂糖作为凝固剂,另外还需要酚红作为指示剂,因为酚红可以检测尿素是否被分解,酚红在酸性环境里为黄色,在碱性环境中为红色。培养基配制好后需要制备细菌悬液,即对土样进行稀释处理,然后用涂布分离法分离细菌,各个浓度做三个培养皿,实验成功时会看到尿素固体培养基中菌落周围培养基会出现红色环状区域。

    二、列表比较复习,梳理易混淆内容

    复习过程中,许多学生只是对单个概念、单项实验过程进行死记硬背,结果往往是前读后忘,顾此失彼,事倍功半。尽管是复习课,为了使学生在复习过程中形成思维的批判性和敏捷性,对于一些相近或关系密切的概念、原理或生理过程,在教师引导下学生可适当联系加以比较,从而找出它们的异同点,在此过程中培养学生的知识迁移能力,做到温故知新。列表比较教学法是把彼此之间具有某种联系的教学内容放在一起加以对比分析,以确定异同关系,这样能帮助学生认识其本质上的差异,站在复习的整体角度分析总结几个实验的关联性,从而把握各个实验之间的联系,构成较为完整的知识网络体系,从而帮助学生梳理易混淆内容。

    如,笔者将选修1实验中涉及的培养基进行列表如下:

    三、简化实验步骤,构建思维导图

    虽然《生物学科教学指导意见》中只要求掌握7个实验,但每个实验步骤冗长,涉及的内容复杂,学生在复习时往往难以抓住实验步骤的重点,容易造成眉毛胡子一把抓,从头看到尾。学生对生物学对象的认识并非是一种被动的反应,而是主体以已有的知识和经验为基础的主动建构,学生对生物学对象的观察、记忆和思考,都应是一种主动建构的过程。思维导图能把相关的材料以非常清晰和容易记忆的形式提出来,思维导图不仅显示一些事实,而且把事实之间的关系也列出来,这样就让学生对知识有更深的理解。学生在整理归纳每个实验时,在教师的提示和引导下可以使用思维导图优化知识框架,使得每个实验的知识点一目

    了然。

    如,笔者对“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”中的实验步骤环节构建的思维导图如下:

    四、模拟实验操作,化抽象为具体

    受到学校实验条件和选课人数、实验操作课时等多方面限制因素的影响,许多学校对于选修了《生物技术实践》的学生未能安排每项实验,或者新课学习安排过早,学生早已经遗忘过于细节化的实验步骤,以至于学生在复习时过于复杂和抽象的实验步骤难以通过看书巩固,且复习课时短,不可能重现实验操作过程。此时,教师可以引导学生在看书复习的同时,利用生活中的学习用品转化为直观学习工具进行模拟实验操作,化抽象的知识为具体的操作,让每个学生都有充分的动手机会,这也成为成功教学中不可忽视的重要环节。

    如,对课本第21页接种的模拟(俯视图):

    图1 图2

    图片说明:图中两本卷起来的书本分别代表有大肠杆菌的斜面试管(黄色)和有液体培养基的三角瓶(蓝色),书本中各塞一纸团分别代表棉塞和封口膜,用笔代表接种环。图1代表左手拿试管和三角瓶,右手拿接种环,准备接种;图2代表接种过程中,右手无名指和小指夹住斜面的棉塞和三角瓶封口膜,挑取菌种。虽然这个模拟有一定不合理性,但较好地模拟了接种过程中正确操作姿势,将书本中的抽象知识转化为了具体实在的操作。

    笔者通过引导学生进行以上复习策略,取得了比较好的效果,帮助学生消化了难点,加深了对实验原理与实验步骤的理解,同时也锻炼了其科学思维的缜密性,符合学生的认知规律和学习心理,达成了预设的教学目标,同时大胆创新的复习策略让生物课堂永远充满活力和魅力。

    参考文献:

    [1]黄敬川.新课程有效教学疑难问题操作性解读[M].教育教学出版社,2008:126.

    [2]吴晓凌.利用思维导图提高生物学习效率[J].中学生物学,2011(10):14-15.

    (作者单位 浙江省宁波市镇海中学)

    编辑 韩 晓

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