粮食企业组网方案

面粉企业计算机网络组建方案

昆明粮食企业管理软件开发室 杨正明

一、建立企业计算机局域网络的必要性

在工业经济时代，生产要素是资本和资源，企业一般是通过技术改造和扩大生产规模，来获取更大的利润；而在当今的知识经济时代，生产要素是知识和信息，企业通过对知识和信息的投入与处理，就可获得经营利润的提高。

我国面粉企业也将面临经历一场变革：如何把分散于各部门之间的人、财、物，产、供、销的信息，转化成数字化的资金流、信息流、产品流，由经验化决策，转变为数据化决策。如果企业内部的产、供、销各个环节，部门之间各自为阵，将导致资金流、信息流、产品流不畅，形成生产经营管理的失控。

我们所倡导的面粉生产经营管理信息化，是重新审视和规范面粉企业管理体制、经营方式，把这种变革建立在畅通无阻的企业局域网络的基础上。它紧紧围绕面粉企业产、供、销，人、财、物, “以财务管理为核心”这三个主题，把原来分散于各部门处理的数据，通过计算机网络载体集中处理，实现产供销各个方面的信息无缝隙的有机连接，让一个内部肌体健康的企业跨入2000年的门槛。

二、网络系统软件的开发

本网络系统是在原来《粮食设备管理系统》、《仓储器材管理系统》、《粮油储运管理系统》、《面粉生产进销存管理系统》、《行政办公管理系统》自成体系的单个粮食企业管理软件的基础上开发的。这几个粮食企业管理软件，分别可以处理粮食企业主要的业务工作，而且可以安装在网络上运行，实现企业管理信息共享。为什么我们还要升级为网络版的粮食企业管理软件，主要原因是：

企业管理信息化、企业数据网络共享，已是企业管理计算机化的基本要求。

原来开发的粮食企业管理软件，是从局部企业管理方面考虑程序开发的问题，而现在开发网络版的程序，则从企业管理全局的角度去考虑每一方面的局部问题。

原来输入的企业管理数据是分散存储在各台计算机上。不利于共享和保存。

原来这些程序，虽然可以实现数据共享，但是建立在建立Windows95 对等网的基础上。各台计算机的使用相对独立，都有绝对的自主权。每台计算机都可相互访问，它们之间没有主次之分。这就导致难于保证数据网络的安全和保密性。

现在基于Windows NT 客户机/服务器网络下，重新规划面粉企业管理信息化的方案，而开发的面粉企业管理软件，基本可以克服以上的不足因素，真正实现企业管理信息网络化。

三、面粉生产经营网络数据处理流程图

网络系统 -- 工作站设置、数据处理流程图

┌──────┐ ┌──────┐┌──────┐原料收存审核

生┌┤生技科工作站│ │原料库工作站├┤原料收发存帐├────────┐

产│└──┬───┘ └──┬───┘└──────┘ ┌┴┐

技│ │生产技术管理 ┌──┴───┐┌──────┐器材收发存审核│财│

术│ ├───────┤车间办工作站├┤器材库工作站├───────┤会│

设│ │设备维修管理 └──┬───┘└──────┘ │科│

备│┌──┴────┐资产折旧、│修理费、易耗品 三个班组生产产量上报 │工│

管├┤设备动力工作站├─────├───────────────────┤作│

理│└───────┘ ┌──┴───┐┌──────┐成品收存审核 │站│

│┌────────┐ │成品库工作站├┤成品收发存帐├───────┤ │

行├┤粮食企业信息库 └──┬───┘└──────┘ └┬┘

业│└────────┘ ┌──┴───┐┌──────┐产品销售交款 │成

信│┌───────┐ │销售科工作站├┤营业室工作站├────────┤本

息││行政办公工作站├┐ └──────┘└──────┘ │核

│└───────┘│ 行政管理信息 ┌───────┐ 经营信息汇总 │算

└─────────┴─────────┤厂长决策信息台├───────┘

└───────┘

面粉企业网络系统从结构上可分为数据采集和信息使用二个层次。数据采集部分主要进行数据录入、维护以及提供一些简单报告，一般根据不同部门对于数据采集、存储的需要分成原料、成品、器材、生产技术、设备动力管理，产品销售等若干子系统组成。数据使用部分，则通过建立固定和动态统计报表，为管理人员提供可靠的生产经营分析手段，为领导提供决策依据。

四、网络系统的组成

《面粉生产经营管理网络系统》的组成，由以下十一个子系统构成：原料收发存管理子系统、成品收发存管理子系统、器材收发存管理子系统、面粉生产管理子系统、面粉生产工艺技术管理子系统、设备、动力管理子系统、产品销售管理子系统、行政办公管理子系统、财会审核管理子系统、厂长经理经营决策信息台、全国粮食企业信息库。系统建立企业管理数据库共计172个，基本上把面粉企业各个方面的原始数据集中起来处理。网络系统设置的功能，覆盖和代替了原来手工处理企业生产经营活动。网络系统的运行，不仅能动态地共享各部门实时和非实时的信息，而且具有较强的事务处理分析功能。它虽是一个软件，但它融入了先进的企业管理思想，是一种带有先进的管理思想、经营观念的系统，可使企业管理上一个较高的台阶。

五、网络工作站的建立

本网络系统按企业管理部门职能的划分，设置以下工作站组成，每个工作站使用的软件功能模块，实际上是一个网络子系统：

面粉企业管理网络系统工作站设置、子系统组成表

原料库工作站

原料收发存管理子系统

器材科工作站

器材收发存管理子系统

车间办工作站

面粉生产管理子系统

销售科工作站

产品销售管理子系统

成品库工作站

成品收发存管理子系统

财会科工作站

财会审核子系统

生产科工作站

工艺技术管理子系统

行政科工作站

行政办公管理子系统

设备科工作站

设备电器管理子系统

厂长办工作站

厂长经理经营决策信息台

全国粮食企业信息库

六、各工作站业务数据处理范围和要点

面粉生产经营数据处理网络化的原则是：由各个部门直接输入本部门的业务数据，以保证数据的准确性。各个部门根据网络权限的设置，有条件地访问部份或全部面粉生产经营的数据，实现面粉企业管理信息的共享。其它部门不能修改和删除数据，以保证数据的安全。在保证数据的准确性、共享性、安全性的原则下，设置各工作站数据处理的范围和权限。

信息中心工作站（面粉生产经营管理网络系统）

该工作站是网络系统的管理者，是网络的超级用户。它负责网络服务器正常、安全运行的日常维护工作，同时对各个工作进行监控。它能使用网络系统的全部功能。

2、原料库工作站（小麦收发存管理系统）

该工作站负责输入每天小麦入库、出库、移库、盘存、保管升耗、保管收支存月报表、储粮检查以及小麦熏蒸记录等数据。它能查询、修改、删除本站输入的原始数据，并制作各种统计报表。

成品库工作站（成品收发存管理系统）

根据面粉产品结构特点，把面粉产品分为“普通面粉”、“专用粉”和“副产品”三大类，分别为成品库建立《产品日入库单》、《产品出库单》、《产品收支存明细帐》、《产品库存总帐》四个信息库，收集处理成品入库出库保管帐数据，作为面粉生产经济核算的基础。

面粉车间工作站（面粉生产管理系统）

针对等级粉生产的特点，收集处理车间面粉生产原始数据: 入磨重量、一号粉、二号粉、三号粉、粗细麸、出粉率、电耗等。这些数据也就是自动称量系统，所记录入磨称、一二三号粉称、粗细麸称的半成品数据。系统建立《车间生产原始记录》和《面粉质量回机台帐》二个信息库，可克服自动称量系统，不能长期保存原始数据的弊端，使三个生产班组的产量（自动称量系统的数据），转换为集成的、历史化管理信息。用户利用这些数据，可制作任何时期内的统计报表，计算制粉经济技术指标。

5、生产科工作站（面粉工艺技术管理系统）

系统对面粉工艺技术的管理，包括以下方面：工艺清理计划单、磨辊换辊拉丝记录、工艺管理工作日志、生产调度会议纪要、工艺技术参数台帐、筛理效果评定、工艺检测报告单、工艺技术改造、协作厂家通信录、化验仪器台帐。

　另外，系统还设置《面粉工艺技术资料库》，用户可把有关的资料输入到系统中分类储存。

品管部工作站（面粉质量计量管理系统）

系统对面粉工艺技术的管理，从延伸到产前小麦的搭配，产成品后的面粉配方，包括以下方面：产品质量化验单、产品质量事故单、计量器具检定台帐、小麦搭配方案、 专用粉配粉方案。

设备动力科工作站（设备电器管理系统）

现代粮食加工生产线具有劳动生产率高、创产值大，资产投资大的特点，它由许多设备、电器、气控元件组合在一起，自动化程度高，某台设备或某个元件发生故障，将导致全线停产，设备管理工作尤为重要。设备管理工作计算机化，应该以设备的使用、保养、维修的管理为核心；将设备技术资料，有关的信息、日常设备管理活动，进行有效地分门别类记录、反映、统计、分析，避免手工处理的繁琐和误差。

8．器材科和器材库工作站（器材收发存管理系统）

编制器材管理程序的要点是：以物资器材采购入库单为数据处理源点；以物资器材保管为重点，每月生成器材库收支存汇总表。以降低物耗为企业管理目标，对物资器材领料单进行有效处理。建立物资供应和消耗数据的检索、汇总体系。向财务部门和厂部提供准确的统计报表。

9、营业室工作站（面粉销售开票）

营业室工作站的设置与网络服务器有较长的距离。另外，营业室是企业对外服务的窗口，该工作站的运行方式：既要与网络服务器相联网，又要能单独运行。每天营业室的面粉销售数据，既要能通过网络传输到服务器内，同时也能通过软盘，上报到信息中心工作站。可在销售系统中设置：计算机开具《产品提货单》和《销售发票》的套打功能。

10、财会科工作站（面粉销售管理系统）

本系统对面粉产品销售数据的处理，设置以下几个方面的功能：《产品销售单》，记录企业营业室开具的每一项产品销售单。《营业员销售日报表》，每天每个营业员销售完毕，扎帐汇总当日销售数据。《连锁门市旬收支存报表》，专门处理企业开设的多种粮油经营门市部，每月或每旬上报给企业的销售报表数据。《产品销售收款单》与《营业员销售日报表》，二个数据库都是储存企业，每天产品的销售款数据。前者是对每笔产品销售款进行记录，而后者则是对每一个营业员，每天销售汇总数据进行记录。《销售内部缴款单》，每天营业室销售完毕，各个营业员将销售款填单上交。《产品销售定价单》，处理企业物价小组制定的产品销售价格。《产品销售应收帐款台帐》，记录记录企业产品被客户提货后，但还没有收回产品销售款的情况。《进货应付帐款台帐》，记录企业采购原料和生产辅材进厂而款未付的情况。

11、厂长经理工作站（面粉生产经营决策信息台）

面粉生产经营网络系统的最大特点是：各部门的业务数据能在网络中实时传递，各类原始数据有机地组合在一起，使面粉生产进销存数据的处理通畅、合理、快捷、准确。网络中的各个子系统，针对各个业务数据的特点及业务管理的需要，设置了多种分类统计报表。凡是输入到计算机内资料和数据，都能很规范地打印出来。

原来，厂长经理要了解一段时期的生产经营情况，是一件劳神头痛的事，而且还容易出错。现在厂长经理通过《面粉生产经营决策信息台》制作各种统计报表，以及不同时期的报表，只要用户敲几个键" 弹指一挥”，所需的统计报表就显示在屏幕上“立等可取”。

　所以厂领导可根据现时的需要，直接在本办公室内查阅，采集和汇总各方面的数据，预测一段时期内的经济效益。这样，厂领导随时可以掌握生产动态情况，并做出正确的经营决策。

12、全国粮食企业信息库

本库根据９５年全国工业普查的资料，从中把全国近六万家粮食企业分类为：粮油加工、食品加工、饲料加工、粮机制造、县市粮库、地区粮管所、粮油批发经贸公司、粮油零售商店的信息，收编入库。可使企业投入很微少的资金和人力，在几分钟内把《全国粮食企业信息库》软件，安装在计算机上，迅速地建立起粮食企业信息网。企业便可快速查询到：本县市或全省仍至全国粮食加工、食品加工，粮油储运、销售企业的名称、法人姓名、电话号码、传真号码、通信地址、邮编。

全国粮食企业信息库一览表

粮食企业信息库名称

企业数量

粮食企业信息库名称

企业数量

大米加工企业信息库

6450

粮机制造企业信息库

718

面粉加工企业信息库

5373

粮食主管部门信息库

1373

油脂加工企业信息库

5401

县市国家粮库信息库

2777

饲料加工企业信息库

4418

地区粮管所信息库

10979

米面加工企业信息库

1999

粮油零售商店信息库

6050

方便主食加工企业信息库

628

粮油批发经贸公司信息库

8305

糕点食品企业加工信息库

3330

全国粮食企业信息库数量：57801家

七、网络操作系统的选用

当今网络操作系统，当推Unix、Windows NT与Netware三雄鼎立。Windows NT起步较晚，却以其友好的图形界面、简易的操作和丰富的应用程序赢得众多用户，尤其是Windows用户的表睐，成为目前应用最广的企业局域网络操作系统。《面粉生产经营管理网络系统》是基于Windows操作系统下，用Visual FoxPro 5.0数据库开发的应用软件，所以，我们要求用户在网络服务器上，安装Windows NT 4.0或5.0操作系统，而在各个工作站上安装Windows 95或98操作系统，否则网络系统在权限设置和数据共享方面的优越性将不能充分发挥。

八、网络硬件的组成

网络类型，可采用星形拓朴结构，便于调试和维护，即使局部网段出现故障不致于造成整个网络的瘫痪。网卡采用NE2000兼容网卡。网络工作站用单独信号线与集线器（HUB-16口）相连，集线器与网络服务器用同轴电缆相连。

网络服务器的配置应在P300级别以上，并采用Windows NT 文件系统（NTFS磁盘分区），有利于设置各工作站用户访问网络系统数据文件的权限。服务器安装二个硬盘做磁盘镜像数据备份，主硬盘的任何数据更新、删除，都会立即被镜像到从硬盘上，以此保证数据能自动地一式二份保存在二个硬盘上。

工作站计算机的配置不能低于586机 奔腾133 内存：16MB。各工作站视业务需要配置打印机。

网络布线，工作站离服务器近，用双绞线连接，较远的工作站则需用粗缆与中继器相连。所有室外网线均应穿金属管走线。

远程移动工作站的入网，可通过电话线拨号入网，实现主管部门直接访问《面粉生产经营管理网络系统》。

网络的工作站，可视工作站的业务范围，配置调制解调器，使某些工作站能拨号上网，与163网和169网相连，或直接与北京的《中国粮食贸易网》、《中国食品加工网》相连，了解粮食交易行情，网上做生意。

九、网络系统安全管理的措施

原始数据是企业生产经营的真实记录，是企业的财富和资源，如何妥善地处理这些原始数据，提高网络系统的安全性，应该从二个方面入手：

1、工作站密码：利用Windows NT操作系统的用户权限管理功能，对每个工作站设置密码和权限。要上网络服务器，或者访问其它工作站，都必须输入正确的密码，才能访问网络的信息资源。

2、软件系统密码：工作站的用户上了网络后，要运行属于本部门的程序功能，还需要输入密码。

企业局域网络设置一个超级用户，负责管理各个工作站用户的密码。每个工作站的软件系统，设置一名超级用户若干个普通用户，超级用户由部门领导兼任，他可以增加、修改、删除普通用户的密码。没有输入正确的密码，是不可能上网和运行管理软件的。

十、企业局域网络与国际互联网络的关系

“网络”一词，是人们谈论最多的话题：网上交易、政府网上办公，例如郑州粮食交易所、中国粮食贸易网的开通为面粉企业购进原料，销售产品，了解粮食市场的行情带来极大的方便，网络社会环境已经不是蓝图，而是现实映入我们的眼廉。市场是优胜劣汰，粮食企业是否还有必要建立企业局域网络，练好内功迎接挑战。实际上企业与人一样都存在着一个健康的问题：企业的架构就好比人的骨架，企业的部门对应于人体上各个部位，企业内部的信息管理好比人体的神经系统，企业的资金流好比人体内流动的血液，企业的物流管理好比人的消化系统，企业某个环节出现问题，将影响到整个企业的生产经营的运作。所以说，在市场经济条件下，企业要登上信息高速公路，首先要搞好企业内部信息化的基础工作，努力完善内部管理机制，去参与外部市场经济竞争。

十一、开发粮食企业管理软件的方式

粮食企业管理软件的开发形式不外乎有三种形式：

自主开发：培养和充分发挥本企业内职工的积极性，自主开发本部门的业务管理软件。

合作开发：聘请外部软件开发人员与本企业企业管理人员结合，实现“强强联合”优势互补。

购买专业软件：一般专业化的粮食管理软件的开发，是在对粮食企业管理运作模式广泛研究的基础上，从更深层次上把握了粮食企业业务的运作规律，所以通用性比较强。

不管采用何种开发方式，都要正确地把握粮食企业信息化管理的重点是：沟通各部门业务数据的联系。在开发程序之前应广泛征求意见，形成较为完整的系统需求，尽可能使数据处理的流程与业务工作流程相吻合。有完整系统需求和规范的系统数据处理流程，是建立面粉企业管理网络系统成败的重要因素。

十二、软件开发人员与管理人员的配合

面粉企业建立计算机网络都会面对：一个软件开发人员如何与企业管理人员思想沟通相互配合的问题。开发出来的企业管理程序是否能满足企业管理的需要，关键在于程序开发的规划和程序开发后的实际运用。在程序开发前，管理人员要向程序员描述清楚原来企业的经营方式、管理体制、业务流程及改进要求，并提供正在使用票据和表格。而程序员应该把企业的管理人员分为三种层次的用户：决策层、管理层、作业层。根据企业不同层次管理活动的特点，力争通过网络各个工作站采集到完整、统一、准确、全面的产供销的信息，来满足他们获取数据的要求。程序员应清楚地意识到：建立企业局域网络，是涉及到企业方方面面的管理问题，最终的目的是能够服务于本企业的管理，有效地解决手工作业的各种弊病，提高企业管理的效率，使企业形成一套较为科学的管理机制，由此带来经济效益的提高。

十三、建立企业信息处理中心

要建立高效、流畅的粮食企业管理网络系统，我们认为应该具备三个要素：人材、软件、硬件。人材主要是既懂粮食加工管理的业务，又喑熟计算机信息处理的复合人材。现在我们已经进入信息时代，国外企业和公司都设置“信息办公室主任”（CIO）。他不仅是负责企业的信息技术和网络系统的主管，还是企业领导层的一员。他不仅向企业提供信息，还应该参与到企业经营决策之中。我国的粮食企业为何不设置此职？

该“信息办公室主任”是网络系统的管理者，是网络的超级用户，负责网络服务器正常、安全运行的日常维护工作，同时对各个工作进行监控。它能使用网络系统的全部功能。

十四、网络系统与财务软件的区别

财务软件是属于通用性软件，适合于各个行业使用。面粉企业的财务状况，反映了原料和产品核算对象的静态结果，它以事后处理为特征，按“会计科目”归类。而本网络系统是属于专业性业务管理软件，仅适用于面粉企业，而且企业应该是中大型面粉企业，它处理面粉生产经营过程中产生的各种原始数据，反映了面粉生产的动态情况，能随时提供最新的生产经营数据，并生成各个方面的统计资料。面粉企业管理软件涉及的方面较广，如原料、辅料、劳动力的消耗，产品产量和质量，生产技术、设备动力、固定资产的管理。粮食企业的财务软件和业务管理软件，二者管理的对象和则重点同虽然不相同，但数据同出一源。例如，对企业的固定资产，财务部门从资产价值的角度管理，而设管部门则从设备的使用角度进行管理。

最近几年一些企业使用财务软件，并没有取到企业管理水平的提高，而且财务软件系统中的数据，其它部门无法共享。而我们这次开发粮食企业管理软件，可能可以克服财务软件之不足。业务、财务一体化管理，是我国粮食企业管理信息化的必由之路。所以在我们开发面粉企业管理软件时，是紧紧围绕“以财务管理为核心”这个企业管理的主题，不断探索满足财务需求，为会计核算提供高质量的信息，突破业务管理软件与财务软件的接轨之难题。

由于篇幅所限，有关组建网络的硬件技术问题、网络软件开发的细节、网络投入运行的注意事项等，无法展开论述，欢迎同行来信来电交流，共同组建面粉企业计算机局域网络。地址：昆明市麻园13号 邮编：650101 电话：0871-5341311

1999年2月20日

粮食企业管理计算机网络组建方案

昆明粮食企业管理软件开发室 杨正明

在99年1期《粮食科技与经济》，我们谈了《粮食企业信息化建设的若干问题》，接上文所述，本文准备介绍组建粮食企业管理网络的具体方案。

一、组建粮食企业计算机局域网络的必要性

在工业经济时代，生产要素是资本和资源，企业一般是通过技术改造和扩大生产规模，来获取更大的利润；而在当今的知识经济时代，生产要素是知识和信息，企业通过对知识和信息的投入与处理，就可获得经营利润的提高。

我国粮食企业也将面临经历一场变革：如何把分散于各部门之间的人、财、物，产、供、销的信息，转化成数字化的资金流、信息流、产品流，由经验化决策，转变为数据化决策。如果企业内部的产、供、销各个环节，部门之间各自为阵，将导致资金流、信息流、产品流不畅，形成生产经营管理的失控，

我们所倡导的企业生产经营管理信息化，是重新审视和规范企业管理体制、经营方式，把这种变革建立在畅通无阻的企业局域网络的基础上。它紧紧围绕企业产、供、销，人、财、物这二个主题，把原来分散于各部门处理的数据，通过计算机网络载体集中处理，实现产供销各个方面的信息无缝隙的有机连接，让一个内部肌体健康的企业跨入2000年的门槛。

二、粮食企业网络数据处理流程图

粮食企业网络系统--数据处理流程图

┌──────┐ ┌────────┐

┌──────┐ │原料入库管理├─┤原料收发存保管帐├─┐

│生产技术管理├─┐ └──┬───┘ └────────┘ │ ┌─┐

└──────┘ │ ┌──┴───┐ ┌────────┐ │ │财│

├─┤粮食加工管理├─┤器材收发存保管帐├─┤ │务│

┌──────┐ │ └──┬───┘ └────────┘ ├─┤转│

│设备动力管理├─┘ ┌──┴───┐ ┌────────┐ │ │帐│

└──────┘ │成品入库管理├─┤成品收发存保管帐├─┤ │核│

└──┬───┘ └────────┘ │ │算│

┌──┴───┐ │ └─┘

│产品销售管理├────────────┘

└──────┘

粮食企业网络系统从结构上，可分为数据采集和信息使用二个层次。数据采集部分主要进行数据录入、维护以及提供一些简单报告，一般根据不同部门对于数据采集、存储的需要分成原料、成品、器材、生产技术、设备动力管理，产品销售等若干子系统组成。数据使用部分，则通过建立固定和动态统计报表，为管理人员提供可靠的生产经营分析手段，为领导提供决策依据。

三、网络工作站的建立

粮食企业网络系统工作站分布图

┌──────────┐

│信息中心工作站 │

│网络系统数据服务器 │

│粮食企业管理网络系统│

└────┬─────┘

┌──────┐ │ ┌───────┐

│设备科工作站├───┤原料库工作站 ├─┐原料入帐

└──────┘ │ └───────┘ │

┌──────┐ │ ┌───────┐ │

│生产科工作站├───┤成品库工作站 ├─┤成品入帐

└──────┘ │ └───────┘ │

┌──────┐ │ ┌───────┐ │

│品管部工作站├───┤生产车间工作站├─┤产量上报

└──────┘ │ └───────┘ │

┌──────┐ │ ┌───────┐ │

│器材科工作站├───┤器材库工作站 ├─┤器材入帐

└──────┘ │ └───────┘ │

┌──────┐ │ ┌───────┐ │

│销售科工作站├───┤营业室工作站 ├─┤销售缴款

└──────┘ │ └───────┘ │

┌────┴───┐ ┌───┴───┐

│厂长经理室工作站│ │财会科工作站 │

└────────┘ └───────┘

一般粮食企业都按不同的管理职能下设以下主要科室：设备动力科、生产技术科、加工车间、储运科、销售科、器材库、厂长经理办公室。这些科室对企业内部的人财物，产供销业务数据处理大致分为四大类：原料和产品的进销存、设备动力管理、粮食加工工艺技术管理、生产辅材消耗管理。

四、网络硬件的组成

网络类型，可采用星形拓朴结构，便于调试和维护。网卡采用NE2000兼容网卡。网络工作站用单独信号线与集线器（HUB-16口）相连，集线器与网络服务器用同轴电缆相连。网络服务器的配置应在P300级别以上，服务器安装Windows NT操作系统，并采用Windows NT 文件系统（NTFS磁盘分区），有利于设置各工作站用户访问网络系统数据文件的权限。服务器安装二个硬盘做磁盘镜像数据备份，以此保证原始数据能自动地一式二份保存在二个硬盘上。工作站计算机的配置不能低于586机 奔腾100 内存：8MB，安装Windows 98操作系统。网络布线，工作站离服务器近，用双绞线连接，较远的工作站则需用细缆相连。各工作站视业务需要配置打印机。整个网络可配置一个调制解调器，使各工作站能拨号上网，与163网和169网相连，或直接与北京的《中国粮食贸易网》相连，了解粮食交易行情，网上做生意。

五、各工作站业务数据处理范围和要点

粮食企业生产经营数据处理网络化的原则是：由各个部门直接输入本部门的业务数据，以保证数据的准确性。各个部门根据网络权限的设置，有条件地访问部份或全部生产经营的数据，实现粮食企业管理信息的共享。其它部门不能修改和删除数据，以保证数据的安全。在保证数据的准确性、共享性、安全性的原则下，设置各工作站数据处理的范围和权限。

信息中心工作站（粮食企业管理网络系统）

该工作站是网络系统的管理者，是网络的超级用户。它负责网络服务器正常、安全运行的日常维护工作，同时对各个工作进行监控。它能使用网络系统的全部功能。

2、原料库工作站（原料收发存管理系统）

该工作站负责输入每天原料入库、出库、移库、盘存、保管升耗、保管收支存月报表、储粮检查以及原料熏蒸记录等数据。它能查询、修改、删除本站输入的原始数据，并制作各种统计报表。

成品库工作站（成品收发存管理系统）

根据企业产品结构特点，把产品分为若干大类，分别为成品库建立《产品日入库单》、《产品出库单》、《产品收支存明细帐》、《产品库存总帐》四个信息库，收集处理成品入库出库保管帐数据，作为生产经济核算的基础。

生产车间工作站（生产管理系统）

针对各种粮食加工的特点，收集处理车间生产原始数据。系统建立《车间生产原始记录》和《产品质量回机台帐》二个信息库，克服了自动称量系统，不能长期保存生产原始数据的弊端，使三个生产班组的产量（自动称量系统的数据），转换为集成的、历史化管理信息。

5．生产科工作站（粮食加工工艺技术管理系统）

企业对粮食加工工艺技术的管理，涉及的方面较广，可根据情况对主要经常的管理工作，设置数据库进行数据处理。一般说来，凡是需要数据汇总和日常查询的业务工作，都应该用编制程序的方式，来代替手工的处理，使各方面的工艺技术资料能分类储存。

品管部工作站（产品质量计量管理系统）

企业对粮食加工工艺技术的管理，应该延伸到产前原料的搭配，产成品后的配方，包括以下方面：产品质量化验单、产品质量事故单、计量器具检定台帐、原料搭配方案、 产品搭配方案。

设备动力科工作站（设备电器管理系统）

现代粮食加工生产线具有劳动生产率高、创产值大，资产投资大的特点，它由许多设备、电器、气控元件组合在一起，自动化程度高，某台设备或某个元件发生故障，将导致全线停产，设备管理工作尤为重要。设备管理工作计算机化，应该以设备的使用、保养、维修的管理为核心；将设备技术资料，有关的信息、日常设备管理活动，进行有效地分门别类记录、反映、统计、分析，避免手工处理的繁琐和误差。

8．器材科和器材库工作站（器材收发存管理系统）

编制器材管理程序的要点是：以物资器材采购入库单为数据处理源点；以物资器材保管为重点，每月生成器材库收支存汇总表。以降低物耗为企业管理目标，对物资器材领料单进行有效处理。建立物资供应和消耗数据的检索、汇总体系。向财务部门和厂部提供准确的统计报表。

9．营业室工作站（产品销售开票）

营业室工作站的设置与网络服务器有较长的距离。另外，营业室是企业对外服务的窗口，该工作站的运行方式：既要与网络服务器相联网，又要能单独运行。每天营业室的产品销售数据，既要能通过网络传输到服务器内，同时也能通过软盘，上报到信息中心工作站。可在销售系统中设置：计算机开具《产品提货单》和《销售发票》的套打功能。

10、财会科工作站（产品销售管理系统）

该子系统对产品销售数据的处理，包括《产品销售单》，记录企业营业室开具的每一项产品销售单。《营业员销售日报表》，每天每个营业员销售完毕，扎帐汇总当日销售数据。《连锁门市旬收支存报表》，专门处理企业开设的多种粮油经营门市部，每月或每旬上报给企业的销售报表数据。《产品销售收款单》与《营业员销售日报表》，二个数据库都是储存企业，每天产品的销售款数据。前者是对每笔产品销售款进行记录，而后者则是对每一个营业员，每天销售汇总数据进行记录。《销售内部缴款单》，每天营业室销售完毕，各个营业员将销售款填单上交。《产品销售定价单》，处理企业物价小组制定的产品销售价格。《产品销售应收帐款台帐》，记录记录企业产品被客户提货后，但还没有收回产品销售款的情况。《进货应付帐款台帐》，记录企业采购原料和生产辅材进厂而款未付的情况。

11、厂长经理工作站（企业生产经营决策信息台）

粮食企业管理网络系统的最大特点是：各部门的业务数据能在网络中实时传递，各类原始数据有机地组合在一起，使企业生产进销存数据的处理通畅、合理、快捷、准确。网络中的各个子系统，针对各个业务数据的特点及业务管理的需要，设置了多种分类统计报表。凡是输入到计算机内资料和数据，都能很规范地打印出来。

原来，厂长经理要了解一段时期的生产经营情况，是一件劳神头痛的事，而且还容易出错。现在厂长经理通过《企业生产经营决策信息台》制作各种统计报表，以及不同时期的报表，只要用户敲几个键" 弹指一挥”，所需的统计报表就显示在屏幕上“立等可取”。

　所以厂领导可根据现时的需要，直接在本办公室内查阅，采集和汇总各方面的数据，预测一段时期内的经济效益。这样，厂领导随时可以掌握生产动态情况，并做出正确的经营决策。

六、网络系统安全管理的措施

原始数据是企业生产经营的真实记录，是企业的财富和资源，如何妥善地处理这些原始数据，提高网络系统的安全性，应该从二个方面入手：

1、工作站密码：利用Windows NT操作系统的用户权限管理功能，对每个工作站设置密码和权限。要上网络服务器，或者访问其它工作站，都必须输入正确的密码，才能访问网络的信息资源。

2、软件系统密码：工作站的用户上了网络后，要运行属于本部门的程序功能，还需要输入密码。

企业局域网络设置一个超级用户，负责管理各个工作站用户的密码。每个工作站的软件系统，设置一名超级用户若干个普通用户，超级用户由部门领导兼任，他可以增加、修改、删除普通用户的密码。没有输入正确的密码，是不可能上网和运行管理软件的。

七、企业局域网络与国际互联网络的关系

“网络”一词，是人们谈论最多的话题：网上交易、政府网上办公，例如郑州粮食交易所、中国粮食贸易网的开通为面粉企业购进原料，销售产品，了解粮食市场的行情带来极大的方便，网络社会环境已经不是蓝图，而是现实映入我们的眼廉。市场是优胜劣汰，粮食企业是否还有必要建立企业局域网络，练好内功迎接挑战。实际上企业与人一样都存在着一个健康的问题：企业的架构就好比人的骨架，企业的部门对应于人体上各个部位，企业内部的信息管理好比人体的神经系统，企业的资金流好比人体内流动的血液，企业的物流管理好比人的消化系统，企业某个环节出现问题，将影响到整个企业的生产经营的运作。所以说，在市场经济条件下，企业要登上信息高速公路，首先要搞好企业内部信息化的基础工作，努力完善内部管理机制，去参与外部市场经济竞争。

八、开发粮食企业管理软件的方式

粮食企业管理软件的开发形式不外乎有三种形式：

自主开发：培养和充分发挥本企业内职工的积极性，自主开发本部门的业务管理软件。

合作开发：聘请外部软件开发人员与本企业企业管理人员结合，实现“强强联合”优势互补。

购买专业软件：一般专业化的粮食管理软件的开发，是在对粮食企业管理运作模式广泛研究的基础上，从更深层次上把握了粮食企业业务的运作规律，所以通用性比较强。

不管采用何种开发方式，都要正确地把握粮食企业信息化管理的重点是：沟通各部门业务数据的联系。在开发程序之前应广泛征求意见，形成较为完整的系统需求，尽可能使数据处理的流程与业务工作流程相吻合。有完整系统需求和规范的系统数据处理流程，是建立粮食企业管理网络系统成败的重要因素。

九、软件开发人员与管理人员的配合

粮食企业建立计算机网络都会面对：一个软件开发人员如何与企业管理人员思想沟通相互配合的问题。开发出来的企业管理程序是否能满足企业管理的需要，关键在于程序开发的规划和程序开发后的实际运用。在程序开发前，管理人员要向程序员描述清楚原来企业的经营方式、管理体制、业务流程及改进要求，并提供正在使用票据和表格。而程序员应该把企业的管理人员分为三种层次的用户：决策层、管理层、作业层。根据企业不同层次管理活动的特点，力争通过网络各个工作站采集到完整、统一、准确、全面的产供销的信息，来满足他们获取数据的要求。程序员应清楚地意识到：建立企业局域网络，是涉及到企业方方面面的管理问题，最终的目的是能够服务于本企业的管理，有效地解决手工作业的各种弊病，提高企业管理的效率，使企业形成一套较为科学的管理机制，由此带来经济效益的提高。

十、建设粮食企业局域网络的三个要素

要建立高效、流畅的粮食企业管理网络系统，我们认为应该具备三个要素：人材、软件、硬件。人材主要是既懂粮食加工管理的业务，又喑熟计算机信息处理的复合人材。现在我们已经进入信息时代，国外企业和公司都设置“信息办公室主任”（CIO）。他不仅是负责企业的信息技术和网络系统的主管，还是企业领导层的一员。他不仅向企业提供信息，还应该参与到企业经营决策之中。我国的粮食企业为何不设置此职？粮食企业管理信息化，是原手工管理方式的升华，软件应该基本满足原手工管理的需求，同时又要起到重新规范企业管理模式的作用。至于硬件的选用，以能满足软件运行对硬件的需求为原则。

十一、粮食管理业务软件与财务软件的区别

粮食企业的财务状况，反映了原料和产品核算对象的静态结果，它以事后处理为特征，按“会计科目”归类。而业务管理软件，是处理生产经营过程中产生的各种原始数据，它反映了粮食加工的动态情况，能随时提供最新的生产经营数据，并生成各个方面的统计资料。粮食企业管理软件涉及的方面较广，如原料、辅料、劳动力的消耗，产品产量和质量，生产技术、设备动力、固定资产的管理。粮食企业的财务软件和业务管理软件，二者管理的对象和则重点同虽然不相同，但数据同出一源。例如，对粮食企业的固定资产，财务部门从资产价值的角度管理，而设备管理部门则从设备的使用角度进行管理。

最近几年一些企业使用财务软件，并没有取到企业管理水平的提高，而且财务软件系统中的数据，其它部门无法共享。而我们些次开发粮食企业管理软件，可能可以克服财务软件之不足。业务、财务一体化管理，是我国粮食企业管理信息化的必由之路。所以在开发粮食企业管理软件时，要不断探索满足财务需求，为会计核算提供高质量的信息，突破业务管理软件与财务软件的接轨之难题。

由于篇幅所限，有关组建网络的硬件技术问题、网络软件开发的细节、网络投入运行的注意事项等，无法展开论述，欢迎同行来信来电交流，共同组建粮食企业计算机局域网络。地址：昆明市麻园13号 邮编：650101 电话：0871-5341311

1999年9月20日

粮油储运管理网络系统组建方案

昆明市粮食局第四直属库 濮敏 昆明粮食企业管理软件开发室 杨正明

昆明市粮食局第四直属库，利用计算机处理粮油储运数据，已有几年的历史。随着计算机硬件的更新换代，为适应粮食流通体制改革发展的需要，准备组建粮油储运管理计算机网络系统。我们作为网络软件系统的使用者和开发者，下面将介绍组建网络和开发软件系统的主要情况，抛砖引玉，拙文希望能得到同行的指正。

一、企业管理信息化建设的回顾

97年初，我们针对企业粮油储运作的情况，开发了DOS版的《国家粮库主任经营决策信息系统》。把分散的粮油储运数据集中起来处理，为企业建立粮油储运第二套粮油储运保管电子综合帐本, 使四库真正进入企业管理信息化建设实施阶段。

98年，我们把DOS版的软件升级在Windows95操作系统下运行，并更名为《粮油储运管理系统》。该系统的详细情况，请读者参阅98年三期《粮油仓储科技通讯 – 粮库经营管理决策信息系统》一文。同时还开发了《仓储器材管理系统》、《行政办公管理系统》、《全国粮食企业信息库》、《原四库储运信息查询系统》。这些软件都是WIN95版，彻底解决了2000年日期问题，使四库企业管理信息化建设，跟上了当今编制软件视窗化技术的发展潮流。

99年，四库计划在各个科室全面推行计算机处理粮油储运业务工作，我们准备在原来软件的基础上，按照建立计算机网络工作站的要求和特点，从企业管理全局的角度，去考虑每一方面的局部问题，重新开发各个工作站的软件。粮油储运数据由单用户处理，上升为计算机网络系统由多用户来处理，这种采取先集中，后分散，企业管理信息化建设的步骤，实际是以一种求实的精神，科学的态度，一步一个脚印地建设企业信息管理系统。

二、建立企业计算机局域网络的必要性

在工业经济时代，生产要素是资本和资源，企业一般是通过技术改造和扩大生产规模，来获取更大的利润；而在当今的知识经济时代，生产要素是知识和信息，企业通过对知识和信息的投入与处理，就可获得经营利润的提高。

随着国家和企业对信息投入的力度加大，企业管理信息化、企业数据网络共享，已是企业管理计算机化的基本要求。99年，是政府机关上网办公年。我国粮食收储企业也将经历一场变革：如何把分散于各部门之间的粮油收储的信息，转化成数字化的资金流、信息流、产品流，由经验化决策，转变为数据化决策。如果企业内部的粮油收储各个环节，部门之间各自为阵，将导致资金流、信息流、产品流不畅，形成粮油收储管理的失控。

我们所倡导的粮油收储管理信息化，是建立在畅通无阻的企业局域网络的基础上，紧紧围绕粮油收储企业的人、财、物, “以财务管理为核心”这个主题，把原来分散于各部门处理的数据，通过计算机网络载体集中处理，实现粮油收储各个方面的信息无缝隙的有机连接，让一个内部肌体健康的企业跨入2000年的门槛。

三、网络系统工作站的建立

本网络系统按粮食收储企业部门管理职能划分，设置工作站，每个工作站使用的软件功能模块，实际上是一个网络子系统：

粮油收储管理网络系统工作站设置、子系统组成表

储运科工作站

粮油储运业务管理子系统

器材科工作站

器材收发存管理子系统

粮油中转工作站

粮油中转业务管理子系统

营业室工作站

粮油销售管理子系统

成品库工作站

成品收发存管理子系统

财会科工作站

财会审核子系统

设备动力科工作站

仓储设备动力管理子系统

行政科工作站

行政办公管理子系统

信息中心工作站

粮油收储管理网络系统

主任办工作站

粮油收储经营决策信息台

网络系统从结构上可分为数据采集和信息使用二个层次。数据采集部分主要进行数据录入、维护以及提供一些简单报告，由各业务部门直接对进行数据采集、存储。信息使用部分，则通过建立固定和动态统计报表，为管理人员提供可靠的分析手段，为领导提供决策依据。

网络系统，基本上把各个方面粮油收储的原始数据集中起来处理。网络系统设置的功能，覆盖和代替了原来手工处理粮油收储的业务工作。网络系统的运行，不仅能动态地共享各部门实时和非实时的信息，而且具有较强的事务处理分析功能。它虽是一个软件，但它融入了先进的企业管理思想，是一种带有先进的管理思想、经营观念的系统，可使企业整体的管理水平上一个较高的台阶。

四、各工作站业务数据处理范围和要点

粮油收储数据处理网络化的原则是：由各个部门直接输入本部门的业务数据，以保证数据的准确性。各个部门根据网络权限的设置，有条件地访问部份或全部粮油收储的数据，实现粮食收储企业管理信息的共享。其它部门不能修改和删除数据，以保证数据的安全。在保证数据的准确性、共享性、安全性的原则下，设置各工作站数据处理的范围和权限。

1、储运科工作站（粮油储运业务管理系统）

该工作站负责输入每天粮油入库、出库、移库、粮油盘存、粮油保管升耗、粮油保管收支存月报表、储粮检查以及粮食熏蒸记录等数据。它能查询、修改、删除本站输入的原始数据，并制作各种统计报表。

2、粮油中转工作站（粮油中转业务管理系统）

该工作站负责输入每批粮油中转装货和卸货数据。它能查询、修改、删除本站输入的原始数据，并制作各种统计报表。

3、营业室工作站（粮油销售管理系统）

营业室工作站的设置与网络服务器有较长的距离。另外，营业室是仓库对外服务的窗口，该工作站的运行方式：既要与网络服务器相联网，又要能单独运行。每天营业室的粮油销售数据，既要能通过网络传输到服务器内，同时也能通过软盘，上报到信息中心工作站。准备在销售系统中设置：计算机开具《粮油提货单》和《销售发票》的套打功能。

4、财会科工作站（储运数据审核转帐系统）

粮油储运数据、销售数据、中转数据的录入，主要由各个工作站的管理人员完成,财会科负责对原始数据和单据进行审核。粮油入库、出库数据结转保管帐，仍由储运科负责。系统设置的粮油保管帐，是属于业务性质的保管帐，而不是财务保管帐。财会人员可以通过对储运业务数据的审核，既可业务帐与财务帐相互对照，同时可以随时掌握粮油储运的动态情况。

5、行政办工作站（工资管理系统、行政管理系统、仓储器材管理系统）

该工作站处理的数据涉及较广，它包括行政办公管理、文件的收发、文件归档、人事管理、工资管理、仓储器材的收发。该工作站只对财会工作站和主任办工作站开放。

6、粮油部工作站 （粮油储运数据查询系统）

《粮油储运数据查询系统》的开发，是专门针对有关部门了解储运信息而设置的，在这个系统中只能查询数据，不能输入、修改、删除数据。

设备动力科工作站（仓储设备动力管理系统）

一些较大的粮库，粮油装卸机械化程度都比较高，设备的正常运行，对于粮油的收储影响很大。如何对仓储设备进行有效的管理，系统专门为设备动力科开发了《仓储设备动力管理系统》，将设备动力的技术资料，有关信息、日常设备管理活动，进行有效地分门别类记录、反映、统计、分析，避免手工处理的繁琐和误差。

8、主任办工作站（粮油收储经营决策信息台）

粮油收储管理网络系统的最大特点是：各部门的业务数据能在网络中实时传递，各类原始数据有机地组合在一起，使粮油收储数据的处理通畅、合理、快捷、准确。网络中的各个子系统，针对各个业务数据的特点及业务管理的需要，设置了多种分类统计报表。凡是输入到计算机内资料和数据，都能很规范地打印出来。

主任办工作站能访问网络上的全部数据，并能制作各方面粮油储数据的动态报表。原来，仓库主任要了解一段时期的粮油收储情况，是一件劳神头痛的事，而且还容易出错。现在仓库主任通过《粮油收储经营决策信息台》制作各种统计报表，以及不同时期的报表，只要用户敲几个键" 弹指一挥”，所需的统计报表就显示在屏幕上“立等可取”。

　所以库领导可根据现时的需要，直接在本办公室内查阅，采集和汇总各方面的数据，预测一段时期内的经济效益。这样，库领导随时可以掌握生产动态情况，并做出正确的经营决策。

信息中心工作站（粮油收储管理网络系统）

该工作站是网络系统的管理者，是网络的超级用户。它负责网络服务器正常、安全运行的日常维护工作，同时对各个工作进行监控。它能使用网络系统的全部功能。

10、全国粮食企业信息库

该信息库是专门为粮食企业建立企业资料库。我们根据96年全国工业普查的资料，从中把全国近六万家粮食企业分类为：粮油加工、食品加工、饲料加工、粮机制造、县市粮库、地区粮管所、粮油批发经贸公司、粮油零售商店的信息，收编入库。可使企业投入很微少的资金和人力，在几分钟内把《全国粮食企业信息库》软件，安装在计算机上，迅速地建立起粮食企业信息网。企业便可快速查询到：本县市或全省仍至全国粮食加工、食品加工，粮油储运、销售企业的名称、法人姓名、电话号码、传真号码、通信地址、邮编。

全国粮食企业信息库一览表

粮食企业信息库名称

企业数量

粮食企业信息库名称

企业数量

大米加工企业信息库

6450

粮机制造企业信息库

718

面粉加工企业信息库

5373

粮食主管部门信息库

1373

油脂加工企业信息库

5401

县市国家粮库信息库

2777

饲料加工企业信息库

4418

地区粮管所信息库

10979

米面加工企业信息库

1999

粮油零售商店信息库

6050

方便主食加工企业信息库

628

粮油批发经贸公司信息库

8305

糕点食品企业加工信息库

3330

全国粮食企业信息库数量：57801家

五、网络操作系统的选用

当今网络操作系统，当推Unix、Windows NT与Netware三雄鼎立。Windows NT起步较晚，却以其友好的图形界面、简易的操作和丰富的应用程序赢得众多用户，尤其是Windows用户的表睐，成为目前应用最广的企业局域网络操作系统。《粮油储运管理网络系统》是基于Windows操作系统下，用Visual FoxPro 5.0数据库开发的应用软件，所以，我们在网络服务器上，安装Windows NT 4.0或5.0操作系统，而在各个工作站上安装Windows 95或98操作系统，否则网络系统在权限设置和数据共享方面的优越性将不能充分发挥。

六、网络类型的选用

粮油储运管理计算机局域网络类型，准备把“客户机/服务器网络类型”与“点对点对等网络类型”相结合构成。