2019高考生物真题分类汇编专题10:选修1生物技术实践(1)
时间:2020-10-21 01:09:27 来源:勤学考试网 本文已影响 人
2019 年高考生物真题分类汇编专题 10:选修 1 生物技术实践
一、单选题(共 6 题;共 12 分)
1.( 2019?江苏)下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述,不合理的是( )
筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养
可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌
在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力
用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值
2.( 2019?江苏)下列关于传统发酵技术应用的叙述,正确的是
A. 利用乳酸菌制作酸奶过程中,先通气培养,后密封发酵( )
家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵
果醋制作过程中发酵液 pH 逐渐降低,果酒制作过程中情况相反
毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵
3.( 2019?江苏)下列关于加酶洗涤剂的叙述,错误的是( )
A. 加酶洗衣粉中一般都含有酸性脂肪酶 B. 用加酶洗涤剂能减少洗涤时间并节约用水
C. 含纤维素酶洗涤剂可以洗涤印花棉织物 D. 加酶洗衣粉中的蛋白酶是相对耐高温的
4.( 2019?江苏)下列关于微生物实验操作的叙述,错误的是( )
培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌
接种前后,接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧
接种后的培养皿要倒置,以防培养污染
菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基
5.( 2019?江苏)下列关于 DNA 粗提取与鉴定的叙述,错误的是( )
A. 用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的 DNA 量相近
B. DNA 析出过程中,搅拌操作要轻柔以防 DNA 断裂
C. 预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的 DNA
D. 用二苯胺试剂鉴定 DNA 需要进行水浴加热
6.( 2019?北京) 筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后,若细菌能分解淀粉,
培养平板经稀碘液处理,会出现以菌落为中心的透明圈 (如图 ),实验结果见下表。( )
有关本实验的叙述,错误的是
A. 培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质 B. 筛选分解淀粉的细菌时,菌液应稀释后涂布
C. 以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外 D. H/C 值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异
二、综合题(共 3 题;共 21 分)
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7.( 2019?全国 Ⅱ ) 物质 W 是一种含氮有机物,会污染土壤。 W 在培养基中达到一定量时培养基表现为不
透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解 W 的细菌(目标菌)。回答下列问题。
( 1)要从土壤中分离目标菌,所用选择培养基中的氮源应该是 ________。
( 2)在从土壤中分离目标菌的过程中,发现培养基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落 (如图所示) 。
如果要得到目标菌,应该选择 ________菌落进一步纯化,选择的依据是 ________。
( 3)土壤中的某些微生物可以利用空气中的氮气作为氮源。若要设计实验进一步确定甲、乙菌能否利用
空气中的氮气作为氮源,请简要写出实验思路、预期结果和结论,即 ________。
( 4)该小组将人工合成的一段 DNA 转入大肠杆菌,使大肠杆菌产生能降解 W 的酶(酶 E)。为了比较
酶 E 与天然酶降解 W 能力的差异,该小组拟进行如下实验,请完善相关内容。
①在含有一定浓度 W 的固体培养基上, A 处滴加酶 E 的缓冲液, B 处滴加含有相同浓度天然酶的缓冲液,
处滴加 ________,三处滴加量相同。
②一段时间后,测量透明圈的直径。若
C 处没有出现透明圈,说明 ________;若 A 、 B 处形成的透明圈直
径大小相近,说明 ________。
8.( 2019?全国 Ⅰ)基因工程中可以通过
PCR 技术扩增目的基因。回答下列问题。
( 1)基因工程中所用的目的基因可以人工合成,也可以从基因文库中获得。基因文库包括
________和
________。
( 2)生物体细胞内的 DNA 复制开始时,解开 DNA 双链的酶是 ________。在体外利用
PCR 技术扩增目的
基因时,使反应体系中的模板
DNA 解链为单链的条件是
________。上述两个解链过程的共同点是破坏了
DNA 双链分子中的 ________。
( 3)目前在 PCR 反应中使用 Taq 酶而不使用大肠杆菌
DNA 聚合酶的主要原因是 ________。
9.( 2019?江苏) 图 1 是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图,载体质粒
r
P0 具有四环素抗性基因 ( tet )
和氨苄青霉素抗性基因( ampr )。请回答下列问题:
( 1) EcoR V 酶切位点为 , EcoR V 酶切出来的线性载体 P1 为________未端。
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( 2)用 Taq DNA 聚合酶进行 PCR 扩增获得的目的基因片段,其两端各自带有一个腺嘌呤脱氧核苷酸。载
体 P1 用酶处理,在两端各添加了一个碱基为
________的脱氧核苷酸,形成
P2; P2
和目的基因片段在
________酶作用下,形成重组质粒
P3。
( 3)为筛选出含有重组质粒
P3 的菌落,采用含有不同抗生素的平板进行筛选,得到
A、 B、 C 三类菌落,
其生长情况如下表 ( “+代表生长,”
“﹣”代表不生长) 。根据表中结果判断,应选择的菌落是
________(填
表中字母)类,另外两类菌落质粒导入情况分别是
________、 ________。
菌落类型平板类型
A
B
C
无抗生素
﹢
﹢
﹢
氨苄青霉素
﹢
﹢
﹣
四环素
﹢
﹣
﹣
氨苄青霉素 +四环素
﹢
﹣
﹣
( 4)为鉴定筛选出的菌落中是否含有正确插入目的基因的重组质粒,拟设计引物进行 PCR 鉴定。图 2 所
示为甲、乙、丙 3 条引物在正确重组质粒中的相应位置, PCR 鉴定时应选择的一对引物是 ________。某学
生尝试用图中另外一对引物从某一菌落的质粒中扩增出了 400 bp 片段,原因是 ________。
三、实验探究题(共 2 题;共 14 分)
10.( 2019?全国 Ⅲ)回答下列与细菌培养相关的问题。
( 1)在细菌培养时,培养基中能同时提供碳源、氮源的成分是 ________(填 “蛋白胨 ”“葡萄糖 ”或
“ NaNO3”)。通常,制备培养基时要根据所培养细菌的不同来调节培养基的 pH ,其原因是 ________。硝化
细菌在没有碳源的培养基上 ________(填 “能够 ”或 “不能 ”)生长,原因是 ________。
( 2)用平板培养细菌时一般需要将平板 ________(填 “倒置 ”或 “正置 ”)。
3)单个细菌在平板上会形成菌落,研究人员通常可根据菌落的形状、大小、颜色等特征来初步区分不同种的微生物,原因是 ________。
4)有些使用后的培养基在丢弃前需要经过________处理,这种处理可以杀死丢弃物中所有的微生物。
11.( 2019?全国 Ⅰ)已知一种有机物 X (仅含有 C、 H 两种元素)不易降解,会造成环境污染。某小组用
三种培养基筛选土壤中能高效降解 X 的细菌(目标菌)。
Ⅰ 号培养基:在牛肉膏蛋白胨培养基中加入 X ( 5 g/L )。
Ⅱ 号培养基:氯化钠( 5 g/L ),硝酸铵( 3 g/L ),其他无机盐(适量), X( 15 g/L )。
Ⅲ 号培养基:氯化钠( 5 g/L ),硝酸铵( 3 g/L ),其他无机盐(适量)。 X( 45 g/L )。
回答下列问题。
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( 1)在 Ⅰ号培养基中,为微生物提供氮源的是 ________。
Ⅱ 、 Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物
是 ________。
( 2)若将土壤悬浮液接种在 Ⅱ 号液体培养基中,培养一段时间后,不能降解 X 的细菌比例会 ________,
其原因是 ________。
3) Ⅱ 号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基,若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数,接种时,应采用的方法是 ________。
( 4)假设从 Ⅲ号培养基中得到了能高效降解 X 的细菌,且该菌能将 X 代谢为丙酮酸,则在有氧条件下,
丙酮酸可为该菌的生长提供 ________和 ________。
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答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 A
2.【答案】 B
3.【答案】 A
4.【答案】 A
5.【答案】 A
6.【答案】 C
二、综合题
7.【答案】 ( 1) W
( 2)乙;乙菌落周围出现透明圈,说明乙菌能降解 W
3)将甲、乙菌分别接种在无氮源培养基上,若细菌能生长,则说明该细菌能利用空气中的氮气作为氮
源
( 4)缓冲液;缓冲液不能降解 W;酶 E 与天然酶降解 W 的能力相近
8.【答案】 ( 1)基因组文库; cDNA 文库
( 2)解旋酶;加热至 90~95 ℃;氢键
( 3) Taq 酶热稳定性高,而大肠杆菌 DNA 聚合酶在高温下会失活
9.【答案】 ( 1)平
2)胸腺嘧啶( T); DNA 连接
3) B;A 类菌落含有 P0; C 类菌落未转入质粒
4)乙丙;目的基因反向连接
三、实验探究题
10.【答案】 ( 1)蛋白胨;不同细菌生长繁殖所需的最适 pH 不同;能够;硝化细菌可以利用空气中的 CO 2
作为碳源
2)倒置
3)在一定的培养条件下,不同种微生物表现出各自稳定的菌落特征
4)灭菌
11.【答案】 ( 1)牛肉膏、蛋白胨; X
( 2)下降;不能降解 X 的细菌因缺乏碳源不能增殖,而能降解 X 的细菌能够增殖
3)稀释涂布平板法
4)能量;合成其他物质的原料
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