2012年公共场所从业人员卫生知识培训考核试题实践理论部分答案x

时间：2020-09-27 00:16:24　来源：勤学考试网本文已影响人

2012年公共场所从业人员卫生知识培训考核试题

（实践部分）

单位姓名得分

简答题（任选两题，每天50分）：

1、宾馆、饭店疾病预防的经常性卫生要求有哪些？

答：保持室内环境整洁，地面无废弃物；加强室内换气通风，使用集中式空调系统的，应根据空调系统及建筑物的特点，制定相应的清洁消毒措施；墙面、地面要每日清洁消毒；公用茶具、毛巾、拖鞋、脸（脚）盆以及被套、枕套（巾）、

床单等卧具应一客一换一消毒；洗漱盆、浴盆、抽水马桶等卫生洁具应每日消毒；旅客废弃的衣物应进行登记，统一销毁；使用过的一次性用品应及时收集，集中处理。

2、公共场所常见的环境消毒方法有哪些？

答：

3、文化娱乐场所从业人员卫生要求有哪些？

答：（1）洗手，勤换衣服，保持个人卫生。

（2）注意观察顾客的身体健康状况，一旦发现周围有人出现发热、咳嗽等症状，要及时送到医院检查治疗。

（3）在室内首选自然通风，尽可能打开门窗，保持室内良好通风状态。

（4）应保持文化娱乐场所所有通风设备正常运转，新风口设置在清洁区，新风房、过滤网和送风排风管道保持清洁；在不需要调节空气温度、湿度的情况下，关闭回风管道，全面使用新风输入；在需要调节空气温度、湿度的情况下，保持充足的新风输入；调节好场所各局部的新风分配量，保证各局部均有新风输入；所有排风要直接排到室外并应使用专门的排风管道。

（5）在风机房、回风滤网处可采取物理方法对空气消毒，如安装高强度低臭氧紫外线灯；采取化学或物理方法进行空气消毒，如使用过氧乙酸熏蒸等；无人在场时可使用臭氧发生器、紫外线灯。

（6）保持室内外环境卫生清洁，减少灰尘飞扬；公共场所客人使用的和经常接触的物品应定期消毒；垃圾要及时清运。

4、理发、美容从业人员卫生要求有哪些？

答：（1）工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面时还应戴口罩，为每一名顾客理发美容后必须洗手。

（2）所用毛巾等必须彻底清洗及消毒后方可使用。

（3）理发工具、胡刷用后应消毒，胡刷宜使用一次性的。

（4）理发工具宜采用无臭氧紫外线消毒。理发刀具、美容工具配备的数量应满足消毒周转要求。

（5）理发、烫发、染发的毛巾及刀具应分开使用；清洗消毒后的工具应分类

存放。

（6）操作间、接待处等的墙壁、地面、用具、桌椅和设备，须定期清洁和消毒。

（7）备有供患头癣等皮肤传染病的顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后即时消毒，并单独存放。

（8）地上的碎发要及时清扫，保持室内整洁；理发和美容工具应摆放整齐，做到操作台上和刀具等用品表面上无碎发残留。