环卫自查自检制度

时间：2020-09-07 20:09:30　来源：勤学考试网本文已影响人

环卫自查自检制度

环卫自查自检制度 1、加强本经营单位内外环境卫生打扫，保持内外环境卫生干净整洁，为顾客提供1个安全卫生舒适的场所。

　　 2、成立卫生管理组织，配备专职（兼职）卫生管理人员，加强对本单位卫生管理和催促检查，建立卫生考评制度，每周进行检查，记录完全。

　　 3、外环境做到随时打扫、保洁，周围环境良好，地面、门窗干净，门头、招牌整洁卫生。

　　4、内环境各区域落实专人打扫，做到门厅、过道、墙壁干净，地面无杂物、无痰迹，痰盂内外干净无污垢。

　　 5、客房床铺桌椅整齐，床上物品干净卫生，空调排风无尘土、无油污，窗明几净。

　　 6、严格消毒制度，口杯、茶杯、拖鞋要坚持做到人次清洗消毒，床上物品（床单、被套、枕套）等物品，做到1客1换1消毒，长住客7天1更换。保证给顾客提供干净卫生的卫生用品和床上物品。

　　 7、加强自然和机械透风，保持客房空气新鲜，保证客房温度，注意夏季降温，冬季保暖。保证室内空气质量符合卫生标准。

　　 8、洗手间、厕所、盥洗室，随时进行洗擦打扫，地面无积水、便池无积便、无尿垢，定期进行消毒。

　　 9、清洁客房、洗手间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。

　　 10、洗手间内面盆、浴缸、坐便器应每客1消毒，长住客人逐日1消毒。

　　环卫自查自检制度 (2)：食堂环境卫生自检自查计划食堂环境卫生自检自查计划为了认真贯彻履行国家颁布的卫生法规和制度，避免病从口入，增进食堂做好食品卫生工作，确保用餐人员的身体健康，做好食品卫生工作，特制定本计划。

　　1、食堂管理人员要对食堂的环境卫生进行每天的监管管理工作，每周进行检查，并按检查情况，认真填写《食堂安全卫生检查记录表》。

　　 2、搜集用餐者关于食堂工作的意见和建议，及时反馈处理办法。

　　 3、厂分管领导每天不定时检查1次食堂的卫生情况，并作好记录。

　　4、检查内容检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品蕴藏、进货台账、原材料寄存、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施装备、除“4害”装置和饭菜出售及服务质量等内容，具体以下：食堂安全卫生检查记录表》。

　　 2、搜集用餐者关于食堂工作的意见和建议，及时反馈处理办法。

　　 3、厂分管领导每天不定时检查1次食堂的卫生情况，并作好记录。

　　4、检查内容检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品蕴藏、进货台账、原材料寄存、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施装备、除“4害”装置和饭菜出售及服务质量等内容，具体以下》、《环卫打扫保洁和垃圾中转清运作业平常考核标准》、《打扫保洁作业目标管理办法》、《垃圾中转作业目标管理办法》《垃圾清运作业目标管理办法》、《生活垃圾处理厂工作人员目标管理办法》及《公厕管理办法》等1系列的管理制度和管理办法，城区的环境卫生管理工作有了显著提升。

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