2020-2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册第五单元单元复习学案
时间：2021-03-17 18:15:06 来源：勤学考试网 本文已影响 人 
知识点一：人类重要的营养物质 一、基础巩固 1、食物的成分主要有 、 、 、 、 、 等六大类。
2、给我们常吃的食物找“家” 米饭、羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、瘦猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、罗卜、蒜苗、雪梨。
主要含蛋白质的有 主要含糖类的有：
主要含油脂的有：
主要含维生素的有：
二、拓展提高 3、糖类是人类食物的重要成分，由 、 、 三种元素组成的化合物。
4、蛋白质是构成 的基本物质，主要含有 元素。
5、食物中的淀粉在人体内经酶的作用，与水发生了一系列反应，最终变成 。葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化变成 和 。同时放出 供 的需要。这一反应的化学方程式为 。
6、在常温下植物油脂是液体称为 ，动物油脂是固体称为 。二者合称 。
7、维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到 、 、 的作用。
8、下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ） A、世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质 B、蛋白质是组成细胞的基本物质，它是混合物 C、蛋白质是由氨基酸构成的 D、高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡 9、蛋白质的基本组成单位是（ ） A．氨基酸 B．血红蛋白 C．赖氨酸 D．氮元素 10、缺乏维生素A，易患（ ） A．夜盲症 B．软骨病 C．坏血病 D．神经炎和脚气病 11、葡萄糖是人生理活动中的重要物质，它在人体组织工作中的作用是（ ） A．相互连接合成蛋白质 B．相互连接合成淀粉 C．与水反应，同时放出热量 D．被氧化，同时放出热量 三、挑战自我 12、血红蛋白的相对分子质量为68000。其中铁元素的质量分数为0.33%，则平均每个血红蛋白分子中的铁原子的个数是（ ） A．5 B．4 C．3 D．2。
知识点 错因 正确答案 知识点二：
化学元素与人体健康 一、基础巩固 6、用元素符号填空。
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。
(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血 。
(3)能防止龋齿，缺乏易产生龋齿 。
(4)缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起中毒 。
(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大 。
7、儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ） A、元素 B、分子 C、原子 D、离子 8、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( ) A、铁元素 B、碘元素 C、锌元素 D、钙元素 9、每年的5月31日是“世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是：（ ） A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2 10、下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ） A、缺铁会引起贫血。
B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。
C、缺碘易患坏血病。
D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。
二、拓展提高 13、用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是：（ ） A、霉变大米清洗后食用。
B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售。
C、煤气泄露后立即打开排气风扇。
D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方。
14、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（ ） ①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐 ⑧包装糖果和小食品 A. ③⑤⑦⑧ B.⑥⑦⑧ C. ③⑤⑧ D. ③④⑤⑥⑦⑧ 三、挑战自我 15、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ） A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g 16、某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②脱脂乳 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D等。请写出（填序号）：
（1）配料中能产生能量的物质是 （2）该产品配料中属于营养素的有 （3）人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是 知识点 错因 正确答案 知识点三：
有机合成材料 一、基础巩固 1、有机化合物（简称 ）都含有 ，如 含有碳元素的化合物 都 是有机物，如 、 、 等。
2、有机高分子化合物是指__________________很大的有机物，简称有机高分子，高分子化合物按其来源可分为__________和__________两大类；
棉花、羊毛、天然橡胶等属于____________，塑料、合成纤维等属于__________。
3、链状结构的高分子材料具有__________性。而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有__________性。
4、生活中的下列物品，其主要成分不属于有机物的是 （ ） A.大理石 B.白糖 C．酒精 D.蛋白质 5、有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指 A、棉花、羊毛、天然橡胶 B、塑料、合成纤维、合成橡胶 C、棉花、羊毛、塑料 D、棉花、合成纤维、合成橡胶 二、拓展提高 6、多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有（ ） 性。
A、热固性 B、热塑性 C．稳定性 D.氧化性 7、当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指 （ ）。
A、冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉未 C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料 8、下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是 （ ）。
A.将废弃物焚烧 B.将废弃物倾倒在海洋中 C.将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油 D.将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中 9、制造下列物品应用热固型塑料的是 （ ） A、雨衣 B、炒菜用的铁锅手柄 C．食品保鲜膜 10、见右图，一只小猫安祥的坐在用高温火焰加热的玻 璃板上，制备该玻璃板的材料必须具备的性质是 （ ） A、透气 B、导电 C、绝热 D、透水 三、挑战自我 11、下列不属于高分子化合物的是（ ） A．蛋白质 B．乙醇 C．淀粉 D．聚乙烯 12、下列物质中，不属于合成材料的是（ ） A．的确良 B．尼龙 C．真丝 D．腈纶 13、根据物质的性质特点，判断下列物质属于链状结构的是（ ） A．有机玻璃 B．电木 C．大棚薄膜塑料 D．锅把的隔热塑料外壳 知识点 错因 正确答案 《第十二单元 化学与生活》单元练习题 一、选择题 1、构成人体细胞的基本物质是（ ） A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水 2、下列物质中，不能向人体提供能源的是（ ） A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐 3、相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐 4、下列物质中，不属于糖类的是（ ） A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.蛋白质 5、油脂通常存在形式为（ ） A.固态 B.液态 C.气态 D.固态和液态 6、下列物质中属于有机高分子化合物的是（ ） A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖 7、从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ） A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金 8、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（ ） A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪 二、填空题 9、根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：①植物纤维 ②动物纤维 ③天然纤维 ④合成纤维 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)：
(1)棉花和麻是___________________________ (2)纯羊毛绒是___________________________ (3)涤纶是___________________________ (4)人造羊毛是___________________________ (5)涤棉纤维含有___________________________ (6)尼龙是___________________________ (3)这条河中的鱼类_______________(填“能”“不能”)维持生命。
三、计算题 10、已知某一种有机化合物在空气中完全燃烧后，只生成水和二氧化碳。试回答：
(1)从生成物分析，该有机化合物一定含有什么元素？可能含有什么元素？ (2)今将9.6 g该有机物完全燃烧后，生成水的质量为10.8 g，生成二氧化碳的质量为13.2 g。计算该9.6 g有机物中都含有哪几种元素？各多少克？
