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    员工培训心得15篇

    时间:2023-06-24 09:40:05 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

    员工培训心得15篇

    以下是为大家整理的关于员工培训心得的文章15篇, 供大家参考选择。

    员工培训心得篇1

    通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

    酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

    在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”!

    员工培训心得篇2

    为进一步加强我市专业技术人才队伍建设,根据《省专业技术人员继续教育条例》、《省专业技术人才知识更新工程(2013—2020年)实施意见》,现就做好2015年专业技术人才知识更新工程培训项目备案工作通知如下:

    一、培训重点

    1经济重点领域:装备制造、节能与新能源、新材料、新医药、新一代信息技术、海洋、现代农业、生态环保、城市规划建设管理。

    2社会发展重点领域:教育、宣传文化、卫生、体育、律师公证及法律服务、社会工作。

    3现代服务业领域:现代物流、研发、旅游、养老、医疗、金融财会、知识产权、食品安全、商务服务及人力资源管理等。

    二、计划编报

    各级各有关部门、单位要围绕全市经济、社会发展和现代服务业的重点领域,结合本地本行业工作实际,研究制定年度培训项目计划,明确高级研修项目、急需紧缺人才培养项目和岗位培训项目。

    已确定的2015年培训项目应填写《2015年专业技术人才知识更新工程培训项目备案汇总表》和《2015年专业技术人才知识更新工程培训项目备案表》(见附件),报市人力资源和社会保障局专技科(市行政中心745室)备案。

    三、有关要求

    各级各有关部门要高度重视专业技术人才知识更新工程培训项目的备案工作,认真填写备案项目表,以书面和电子版形式于2015年3月20日前报市人力资源和社会保障局专技科备案。

    专业技术人员参加培训情景作为考核的重要资料和专业技术职务晋升、聘任的重要依据。专业技术人员参加继续教育的时间每年应不少于72学时。各部门、单位自行组织的未经市人力资源和社会保障局备案的培训项目均不得登记培训学时。

    员工培训心得篇3

    短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。

    说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。

    培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。

    培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去xx休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。

    在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!

    最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!

    员工培训心得篇4

    区直各有关部门、公共就业服务机构、职业培训单位、相关用人企业:

    为进一步完善我区的职业培训管理机制,建立城乡统一的职业培训政策,充分发挥就业专项资金的作用,提高资金使用的安全性、规范性和有效性,根据市财政局、市人力资源和社会保障局《关于印发市就业专项资金管理办法的通知》、《关于下达20xx年就业专项资金的通知》;市人力资源和社会保障局《关于印发〈市职业培训管理暂行办法〉的通知》、《关于下达20xx年职业技能鉴定指标任务的通知》等有关文件的精神,结合我区企业生产和用工需求的实际情景制定本方案,20xx年我区的职业培训工作将严格按照本方案组织实施。

    一、指导思想

    为完善我区的职业培训机制,充分发挥政府补贴资金的作用,提高资金使用的安全性、规范性和有效性,切实调动劳动者参加培训、企业和培训机构参与培训的进取性,努力提高劳动者和企业职工的职业素质,促进更高质量就业,结合我区实际情景,制定本方案。

    二、培训形式和对象

    根据区的实际情景和市有关文件的要求,20xx年我区开展的培训形式以“按项目运作的农业富余劳动力转移就业培训”为主,采取由公共就业服务机构组织或联合相关部门(机构)共同开展,对有转移就业愿望的农业富余劳动力和企业就招收劳动力进行各种形式职业技能培训。由公共就业服务机构确定转移就业培训项目,制定转移就业培训方案,资料包括培训专业,组织培训的单位、培训对象、培训人数、培训时间、培训场所、课程安排、师资安排、就业方向和培训费用等并填报《开班申请表》(附表1)以及《培训学员花名册》。

    经区人力资源和社会保障部门同意并确定补贴标准后组织培训。组织培训前按上报的《开班申请表》按期预拨培训资金50%,培训、鉴定完成后,填报《资金结算申请表》(附表2)据实结算资金,未完成的相应扣减。

    三、培训时间

    20xx年度的职业培训从20xx年10月8日至20xx年12月15日前完成。

    四、培训组织实施

    培训按照“谁培训、谁负责”的原则,统一实行“开班申请、政策公告、过程巡查、考核鉴定、效果评估、资金申领”的管理办法。

    (一)开班申请。所开展的培训每班人数原则上不超过60人。培训机构须在当期培训开班前2个工作日前向监管组织实施培训项目的区人社局递交当期培训班的《开班申请表》、《培训学员花名册》、《培训课程安排表》。区人社局在收到开班申请资料的2个工作日内对开班申请作出同意与否的答复,并进行公示。对未按规定递交开班申请或不一样意开班的,其所开展的培训不享受政策补贴。

    (二)政策公告。培训机构同意开班后,应在开班的第一时间将补贴政策、补贴标准、补贴条件、申领办法、拨付方式、监督举报电话等资料在醒目位置公示等形式准确告知所有参训学员。

    (三)过程巡查。区人社局将组织职责心强、公道正派、业务熟悉的人员组成巡查小组,现场巡查人员不少于2人,根据开班申请、课程安排、培训周期等情景,以班期为单位,采取查看台账资料、观看教学影音记录、听取汇报、现场询问、身份核对、电话抽查、实地走访等方式对开班情景及培训过程进行不定期现场督导和巡查,并据实填写《巡查情景记录表》(一式二份),一份由培训机构存档,另一份由区人社局存档。作为对培训机构情景评估和核拨补贴的依据。

    (四)考核鉴定。培训班结束后,培训机构应组织参训学员参加职业技能考核鉴定,经鉴定合格按规定颁发相应的国家职业资格证书,考核鉴定结果作为衡量培训绩效的重要指标。

    (五)效果评估。培训结合后,区人社局结合过程巡查、考核鉴定情景,会同有关部门组织对培训机构办班情景、教学满意度、学员出勤率、学员参训率、参加鉴定率、考核合格率、就业情景、台账建立以及培训项目规定的其他要求等进行培训效果评估,并作为准入退出的参考指标。

    (六)资金申领。根据相应的培训项目文件规定程序申领补贴资金。

    员工培训心得篇5

    来梵尔赛时尚酒店这一个月学习了很多,收获了很多。现在我将自己这一个月的收获和认识向领导做一下汇报。

    一、懂得事情轻重缓急,做事较有条理。办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让人不得不放心手头的工作先去解决。

    二、工作中虽然获得了一定的成绩,但不可避免的会发生错误,为了避免类似错误的再次发生,在日常工作中不断总结经验。并积极向领导、同事请教、学习。

    三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能与同事相处融洽,同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作。

    四、工作收获:

    1、工作敏感度有所提高,能够较积极地向领导汇报工作进度与结果。

    2、工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。

    五、工作中存在的不足:

    外来客人的接待和服务不够热情大方。做为办公室文员,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在这方面没有足够的经验,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到热情周到,耐心细致。

    接下来的工作计划:会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

    员工培训心得篇6

    企业员工军训,旨在提高全体员工的工作积极性,增强吃苦耐劳精神,锻炼全员纪录作风,凝聚团队,增强责任,在企业内形成一种良好的风气。具体方案计划如下:

    一、军训组织:

    军训教官一名

    二、军训队员:

    公司新员工。

    三、军训地点:

    公司行政楼前篮球场

    四、军训时间安排:

    12月9日—12月16日共七天,如遇天气等原因不能正常军训顺延,每天8:00—10:00

    五、训练要求

    1、参训人员必须一切行动听指挥,坚决执行命令,做到令行禁止,增强组织纪录观念

    2、要振作精神、端正态度,保持高昂士气和旺盛斗志。发扬不怕苦、不怕累的精神,敢于磨练自己。

    六、军训纪录

    1、注意精神风貌,要精神焕发,应答要声音洪亮,不要萎靡不振。

    2、注意个人形象,训练中不得戴手套、饰物等影响训练的物品,女员工不准穿高跟鞋,长发必须扎起。

    3、注意手机管理,进入训练场地,手机必须关闭或静音,未经允许不得私自接打电话。

    七、军训考核与总结

    军训各项指标将最后考试并纳入试用期考核指标范围内

    备注:行政部负责军训的具体实施和安排,人力资源部将随时对军训的质量进行检查。

    员工培训心得篇7

    非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月__参加了由__市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

    一、学习内容概述:

    此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。

    1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的:

    第一阶段为4P的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

    第二阶段为4C的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是强调各种要素之间的关联性,要求他们成为统一的有机体,4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。

    第三阶段为4S的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4S的营销战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

    第四阶段为4PCS的有机结合应用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4PCS的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。

    所以酒店要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发,根据酒店特点,资源和优势综合应用各种市场营销手段,形成统一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。

    2、营销观念创新:它分为九个方面内容:4R营销法、品牌的分类、做大做高做

    精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,强调顾客——人的。因素,注重营销过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。

    3、追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。

    员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。

    二、根据我们所学的内容,浅谈本人几点想法:

    1、以人为本包含员工和客人

    客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

    2、酒店五个重要营造

    (1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

    (2)环境营造对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

    (3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

    员工培训心得篇8

    【摘要】近年来,随着员工人数逐渐增加,加强员工综合素质,成了重中之重了。从员工培训入手,提高员工素质及其优越性,有利于油田的人才储备,从而使员工更好的适应油田发展的需求。

    【关键词】员工培训 综合素质

    一、员工培训的重要性

    随着社会的飞速发展,在企业组织的“人、财、物、信息”四种资源中,人们越来越充分地意识到人的重要性,以人为本的企业管理 www.jingyou.net 理念逐渐深入人心。正如美国著名管理者托马斯·彼得斯所说,“企业或事业惟一真正的资源是人,管理就是充分开发人力资源以做好工作。”现代企业的竞争不是机器设备而是人才的竞争,而人才的竞争则体现在使用人才、培养人才等方面。因此,培训对企业的人力资本积累和企业的长期发展很重要,具有一定的战略意义。

    员工培训是一项管理活动,它不仅能够提高员工完成一定任务所需求的技能,提高员工的工作绩效,改变员工的行为模式和态度等,而且能够提高员工适应知识化、全球化等外部环境和企业内部环境变化的能力。完善的培训模式不但使员工满足目前工作的需求,而且对于员工个人职业生涯设计、企业长远发展目标的实现有着举足轻重、不可低估的作用。

    二、员工培训模式的建立

    1、摸索阶段

    由于对培训及其功能了解不够全面,再加上培训是一种无形服务,它的效果在短时期内难以体现,因此作业区在成立初期并没有形成一套完整的员工培训制度和模式。主要采取作业区集中培训和井区分散培训两个模式,培训方法主要是兼职教师(技术员)或井区干部讲授,教学内容绝大部分出自于《采油工》、《注水工》,培训方法为课堂式讲授;方法单一,范围狭窄,不分工种和岗位的笼统培训模式,未能将岗位工作需求与培训内容有机结合,理论与实践严重脱节。随着油田的发展,工艺技术的不断推陈出新,安全环保要求的提高,旧的培训模式和机制已经无法满足不同层面员工的学习需求和岗位工作需要。

    2、发展阶段近年来,随着油田的迅速发展,新工艺、技术的广泛应用,人们逐渐意识到培训的重要性及意义,重视起员工培训工作,成立专门的培训机构进行员工培训。为了使员工适应油田发展形式、胜任岗位工作需求,采油厂立足于安塞油田发展实际,下大力度加强员工培训工作,倡导以人为本的管理理念,集思广益积极向兄弟单位学习借鉴,不断丰富、完善、创新培训模式,探索新体制下员工培训模式。经过这几年的摸索,逐步形成了以下几种培训模式。

    三、员工培训模式的实践

    1、互动式教学,“教”与“学”相互促进互动式教学模式就是把教学过程视作动态、变化、发展的教与学双方和谐互动为特征的培训者与受训者统一的教学模式,在教学活动中充分调动起教、学双方的主观能动性,以教促学,以学促教,以学促学,使整个教学过程处于共振、互动与合作之中。本着“学以致用”、“学有所用”的原则,采油厂在员工培训过程中注重理论知识与生产实际的结合,被动培训与自身学习的结合,强调针对性及实用性。在上下班的换班培训课上,培训教师改变了以往死气沉沉、照本宣科的单向灌输式培训方式,营造出民主、宽松、和谐的氛围,鼓励员工各抒己见,提出自己的见解和看法,使教与学互动起来,培养员工的参与意识和主体意识。培训内容与员工需求严重脱节的培训缺陷,提高了培训的有效性和针对性。

    2、理论与实践密切联系,相辅相成油田工作的特点是实践性、操作性很强,绝大多数员工处于生产一线,理论知识相对匮乏,并且与实际工作结合的程度低。采油厂把员工培训的着眼点放在生产一线,根据生产实际需要为员工度身制定培训计划,注重培训内容与生产实际的密切结合,“在实践中检查理论,以理论指导实践”,理论与实践相互促进、共同提高。培训人员求真务实,刻苦钻研,深入井站了解生产实际及员工的培训需求,编写授课教案时力图做到尽善尽美、有的放矢。采油厂制定了一系列的有效的督导机制。相关工作人员在检查工作时,随时随地对员工提问,共同探讨生产实际中遇到的问题,将有形的培训工作渗透到日常管理之中,让员工在潜移默化之中掌握理论知识。

    3、分工种、分层次进行岗位培训,强化岗位练兵不分工种、层次的笼统培训模式与员工实际工作严重脱节,扼杀了员工学习的积极性和主动性。采油厂目前有采油工、注水工、电工等十多个工种,中级工仅占到总用工人数的 50%左右,员工的职业技能水平、知识结构差别很大。针对这种现状,采油厂员工培训工作本着“干什幺,学什幺,缺什幺,补什幺,急用的先学”的原则,制定了切实可行的培训计划及培训大纲,对员工分工种、分层次进行培训。建立激励机制,把员工的职业技能水平与个人薪酬挂起钩,岗位操作技能能手作业区给予适度奖励和外出学习机会,充分调动广大员工岗位练兵的自觉能动性,确保培训工作的持续有效性。

    4、创建员工培训示范点,点、线、面有机结合员工个人、井区集体、作业区整体技能水平是一种点、线、面的关系,只有点、线、面有机结合,“以点带线,以线带面”,才能提高全体员工的职业技能水平和综合素质,培养出适应油田发展的合格人才。为了调动起广大员工自觉学习的积极性和主动性,采油厂根据员工的操作技能水平、工艺流程熟悉程度、事故处理分析能力、危险源辨识、事故演练等方面。

    四、员工培训模式的思考

    培训的成败与企业的发展唇齿相依,息息相关。企业犹如盛水的木桶,员工是木桶上的木板,木桶盛水的最大容积是由最短的木板决定而不是由最高的木板决定,因此员工整体技能水平的提高对于企业的健康和谐发展尤为重要。纵然,这几年采油厂员工培训工作取得了不少成绩,但是仍然存在一些缺陷和漏洞,如对特殊工种培训力度不够、农民工安全意识淡薄等等,这些都尚待在今后培训工作中加强和提高。教学设施少、培训机制不够完善、培训人员少等实际困难也是制约员工培训的重要因素。在现有条件下,这些问题的解决亟待不断创新培训模式,大胆尝试新的培训模式,摸索出适合本区块的培训模式。建议在以后的培训工作中,试验以下几种培训模式,激发员工潜能。

    1.网络培训

    国际互联网的出现突破了时空的限制,不但可以满足个人短期学习目标同时可以满足个人长远学习目标。与此同时,互联网多方位的技术可以适合不同层次、不同知识结构员工的需求,方便快捷。在互联网上,学习的三种途径:自学、集体交流、教师讲授都能够满足,其丰富的信息知识资源拓宽了学习者的眼界,并且节省了大量的时间和金钱,使员工在岗不脱产,有效缓解工作和学习的矛盾,减小培训压力,拓宽培训面及范围,实现资源共享及培训的统一管理。

    2.角色调换

    传统的培训模式绝大多数是培训人员唱主角,被培训人员唱配角。建议在今后的培训工作中,尝试角色转换,让被培训人员担任主角,培训人员任配角,转换角色,调动员工学习的积极性和主动性,变被动学习成为一种自觉行为和个人需要。

    3.案例分析

    案例分析是指对蕴含着培训内容和培训要求的典型案例进行分析研究,使受训者从个别到一般、从具体到抽象,结合自身感悟,理解所学知识,培养自身解决分析问题能力,从而指导自身行为的一种培训模式。这种培训模式贴近实际,生动形象,易于理解,增加了受训者的感性认识,有助于上升到理性认识,起到了举一反三的作用。以往使用的培训模式,案例分析仅占其中很小的一部分,并且内容和教材单一,与作业区生产实际结合不紧密。在今后的培训工作中,提高案例分析所占的份量,使之有效指导实践。

    4.自助餐式培训

    自助餐式培训是由员工根据工作需求和职业生涯发展计划自选培训项目,企业给予支持和帮助。其最大的特点是调动了员工学习的主观能动性,延长了有效培训时间,有效地把员工个人价值与社会价值结合起来。自助餐式培训在现代企业培训中已占有一席之地,并取得了较好的成效。油田工种繁杂、实践性强的特点决定了员工培训方式必须多样化,有的放矢,走“自助餐式”培训的道路。

    员工培训心得篇9

    进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会:服务的重要性。一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

    提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

    要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

    一、服务员的仪态

    服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

    二、服务员的合作精神

    工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

    三、服务员的诚实与礼貌

    工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

    礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

    另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

    以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

    员工培训心得篇10

    20xx年9月,怀着激动与的自豪的心情,在这个炎热的夏季里,我成为了光荣的南网人,同时,也非常幸运地回到了我的故乡——石阡。在进入工作岗位前,公司为了能让我们轻松的完成一个学生到社会人的转变,为了让我们对公司的文化更进一步的了解,于是公司便组织了一年一度的新员工岗前培训。

    这次我们受贵州电网公司铜仁地区供电局统一安排,全区各个局新员工统一在铜仁参加20xx年新进员工培训。这次培训的内容相当的丰富,包括课程学习、安全知识学习、岗位知识学习、自我救护等。加强了我们对本单位的认识。对本局现状的认识,包括对我们单位人事上的认识、生产的认识、规章制度的认识,从而让我们新进员工对我们局有了一个总的认识,熟悉了本局的概况,明白了本单位所从事的工作。通过参观信息中心、变电站和客服中心,我们了解了今后的工作坏境,熟悉了供电局的运作情况。让我们知道了电力行业是一个极具高风险的行业,若是稍有差错,那么轻则损坏电气设备,重则会造成人身伤害。种种的让人心痛的案例让我们那么的刻骨铭心。所以,作为一个专业的技术人员,必须将《安规》铭记于心。老师将理论融合于实际,在介绍完书本上面的知识以后,便会给我们举一两个案例,然后通过案例的分析,让我们更加深刻的对书本知识的理解。通过了老师的讲解,我们这群平时活泼的小年青,脸上都露出了凝重严肃的表情,因为我们明白,这不是玩笑,这是关系到家家户户的稳定用电,关系到他人和自己的人身安全!

    作为电力行业的一名员工,我们不只是应该掌握相应的技术能力,我们还应该放眼全局,对于全国的以至于全球的电网生产运行及管理都应该相应的了解。为了弥补这个知识面的不足,从课程的讲授过程中,我们了解到了我们的家乡——贵州的发展潜力是何等之大,因为她就是传说中的能源基地,此外,我们还了解到了对输电网、配电系统的要求等知识。经过周局的讲解,才明白以前自己只不过是井底之蛙,一直都生活在自己的那一片小天地里面;这一课,让我跳出了禁锢多年的井,外面的世界真精彩。

    为了让我们更加了解我们铜仁地区所有供电局的人事概况,我们还上了关于各个部门各个岗位知识的培训。在一个企业工作,最起码要了解一个企业的组织、人员的相关机构,这也是提高我们综合素质的体现。老师采用了通俗易懂的语言,其中还运用大量的图表数据文件,更加直观地为我们展示出我们单位的机构概况。就这样,在老师的悉心介绍下,我了解到了公司的历史、机构设置以及岗位体系,成为了我踏入社会的奠基石。

    每当想起夜郎自大这个成语心里面就不是滋味,可是气愤之余又没有办法用言语来发泄自己心里面的感情,贵州偏远落后,而铜仁又是贵州的落后地区……培训老师给我们介绍了整个贵州电网以及铜仁电网的情况,此外还将铜仁地区电力今后的发展等等相关的发展都展示给了我们。经过老师的讲授,让我感觉到了干劲十足,我坚信!我们的未来会更好!

    如果发生人身事故了怎么办,这么个问题一直困扰着我,自己又不是医生,到底应该怎么办呢?单位安排的确相当科学,我们的最后一课——安全急救,满足了我们的要求!老师将理论知识给我们讲解完毕以后,然后将模型拿出来,让我们模拟急救现场,在理论结合实际后,犹如唐三藏取得真经回大唐一般,我们都心满意足地回到了各自的座位上。而到此为止,我们的培训划上了一个圆满的句号!

    这次培训,可以说是相当的成功,覆盖面极为广泛,从技术、社会、人生、安全等各方面都做了系统的学习,可谓是受益匪浅,最后,非常感谢给我们授课的各位老师,谢谢您们,是您们在我们人生的转折点上给我们充了电,让我们更加精神、成熟地工作和生活,这次培训使我懂得了电力工作不能马虎,电力工作人员必须全力以赴。我立志做一位合格优秀的南网人。

    这是我来到银行的第二个星期了,在这两个星期中间,我不仅是在平时的工作中还是在银行组织的培训中,我都认真的学习且借鉴了一些好的工作方式。我刚刚毕业,我必须正视自己,清楚自己的现状,保持一个低调的学习方式。也许我们在学校的学习中有了很大的成就,但这终究是理论上的,我们也没有正式的踏入社会感受其中的难度,所以这次进入银行我是抱着一个“零基础”的心态来学习,在周围的环境中努力的成长,希望最后可以变成一个能够独当一面的正式成员。

    第一个星期的时间比较宽松,和我一同进入银行的还有其他两三个人,我们总共加起来是四个人,熟悉了之后,我也和他们有了相互的了解。所以这一个星期,我就是在和银行、和各位同事的磨合中成长了一小段。一个人来到一个新的环境,第一件事要做的必定是要融入这个环境。所以这个步骤也是不可少,而银行也给了我们这样的空间,让我有一个缓冲期。而这个星期,银行为我们新员工阻止了一次培训,在这次培训中,我也才真实地认识到作为一名银行职员,所需要具备的能力远远不止完成眼前的工作,我们还要有一个大的目标和方向。只有这样我们才能够更加坚守住心中的阵地。

    这次培训的总时长是两个小时,这其中有一位老员工做了一次范讲,她在银行的资质虽然不久,但却是一个做事雷厉风行的大姐姐,她对工作,对生活都充满了无限的想象和追寻。大家都知道银行的工作很安稳,而很多人也想来到银行上班。这几乎是许多人的目标,而我们能够在这个岗位上,一部分是凭借着自己长期的努力和坚持,另一部分也是我们这个份事业的热忱。这二者才是支撑我们走下去的依据。

    而在此次培训中,我也认识到作为一名银行的柜员,不仅要全神贯注,更是要在工作上保持清醒和理智。最近出现的一个新闻,只是因为一名银行职工给客户打错了钱,然后便闹到了法庭。这件事情虽说双方都有责任,但是我认为我们作为一名柜员,这种错误是万万不能犯的。如若被媒体曝光,那损失的就是我们银行的颜面,损失的也是群众对我们银行的信任度。这种错误是严重的,也是不可犯的。这一点我必须清楚。

    这一个事例对我的影响非常大,我也更加坚定自己今后在工作上的目标了。保持清醒的头脑,对待工作严谨认真,服务好每一位我行客户,将服务做到最好,奋力建设我们共同的“家”,共同奋斗的银行!

    员工培训心得篇11

    xx年,我有幸参加了市公司在王朝大酒店举办的培训班。3天的培训学习,让我感受很多,培训的收获无疑将成为我今后工作中的巨大财富。现将我参加这次学习心得总结如下:

    首先,本次培训课程资料丰富,安排十分合理。培训资料涉及一个营业员所务必掌握的电信营业基础知识,包括服务亲和力的资料、优质服务的价值、营业厅员工服务心态调整方法、营业厅现场服务礼仪规范、营业厅业务处理潜力技能训练、客户服务中沟通的艺术、营业厅现场投诉处理艺术、营业厅现场管理、营业厅现场营销潜力提升、等相关知识。这些资料,系统地反映了当前电信营业员所务必具备的基本素质,资料安排合理、系统。

    授课效果较好,能够理论联系实际,容易让人理解。任璐璐和李静江两位老师都能结合实际,把枯燥的理论讲得通俗易懂,入木三分,使人能够很快理解、消化。如,任璐璐老师深入浅出地讲述了服务精英到达的标准、服务亲和力存在的问题、客户服务的真正好处、专业的服务形象、自我提升黄金法则、现场投诉处理艺术等,使我对电信服务工作有了进一步的了解,懂得了“服务只有更好,没有最好”的道理,同时掌握了许多处理服务工作的知识。此外,还有李静江老师讲授的排解压力的方法、改变世界从改变自我开始等等,都给我留下了深刻的印象。

    其次,这次培训,既使我学习了知识,又开阔了眼界。在通信行业飞速发展、企业面临的内外环境发生深刻变化的这天,这些知识让我具备更加多的生存与竞争潜力,健康与快乐的潜力,对我更好地开展电信服务工作将会起到十分重要的作用。

    透过这次学习,让我进一步了解电信行业服务工作的重要性。认识到真正的客户服务意味着格外出色地完成日常工作,超越客户的期望值,为每次互动增加价值和信誉,向每个客户展现你最好的状态,发现让你的服务对象感到愉快的方法,让你惊讶于自我能够做得多好,像关心你的老奶奶那样关心你的客户。只有做到一次性妥善处理问题,懂得聆听顾客声音,以用心具有建设性的态度处理顾客抱怨,在压力下表现自信,沟通清晰无误才是服务精英到达的标准。

    另外,在培训中,我学会了怎样控制自我的情绪,掌握正确排解压力的方法。学习营业厅现场营销潜力提升的课时中,我认识到用心热忱是胜利营销所务必的,而把握成交时机则是营销成交的关键因素所在。在运用必须的营销技巧同时,抓住顾客开始注意或感兴趣时,客户点头、微笑、眼神发亮时,坚持要谈主要问题时,讨论付款方式时,询问合约资料时,谈到有人买过此产品时,抱怨其他品牌时等一些城建时机,将会使你的营销到达意想不到的效果。

    总之,我个性感谢公司对我们安排的这次潜能拓展训练,其实还有好多无形东西需要我们自我去体会、去运用。一份耕耘一份收获,我必须要将所学到的知识全部用到工作中去,才会有个好的结果。

    员工培训心得篇12

    不知不觉,进入___时尚酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。

    在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面,我将自己这一个月的工作情况作简要总结:

    一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。

    文件管理工作:根据工作需要,随时制作各类表格和文档等,同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。

    二、员工档案资料建立。

    1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计。

    2、对各部门的员工档案管理上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新。

    3、及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。

    三、负责员工考勤工作。

    1、初到公司,由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中,我尽快适应公司的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。

    五、接待服务工作。

    六、外来电话的接听。

    九、公司内部其它事务性工作。

    十、领导交办的其它工作。

    员工培训心得篇13

    通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

    一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

    语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

    二、礼仪的基本原则:

    1、尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

    2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

    3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

    4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

    三、酒店礼仪的要求

    1、三情服务是于老师培训的精华:a。用真情温暖顾客的心;b。用热情拉近顾客的心;c。用亲情赢得顾客的心

    2、充满爱心和责任心

    3、品德高尚

    4、吸取经验

    5、灵活运用

    这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

    四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

    总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

    员工培训心得篇14

    一、以总经理郭海亮为安全生产领导小组组长,负责总体安全生产,副总经理姚宝东为副组长,各部门经理为组员的安全生产安全领导小组。在酒店实行《安全生产责任制》层层追究责任。通过安全领导小组的审批,在一月份由保安部牵头与个部门经理签署了《安全生产责任书》,在责任书中明确了各营运部门在安全生产中的责任以及所承担的后果。通过这项工作的开展增强了各部门负责人的责任心以及对安全工作的重视也全面提升了酒店的安全生产的质量。

    二、在消防安全方面,预防措施全面到位,巡检工作常抓不懈。消防安全工作是我们的中心工作,为此我们始终坚持“预防为主,防消结合”的工作方针和“常巡视、勤检查、早发现、早报告”的工作思路,狠抓落实,注重实效。

    三、 4月—5月保安部利用对酒店员工军训机会对每批员工进行安全教育和培训,结合案例以及预案的演练让员工不但深刻的感受到了安全工作的重要性也亲身体会了自救、互救、逃生的整个过程,达到了参训员工人人会一般灭火技能,懂简易的消防知识。

    四、在完成任务方面,以任务检验自我,用职责完成任务。在20__年上半年圆满完成重要会议,大型活动的安全警戒任务23次,充分展示了酒店保安良好的形象及工作态度。

    五、在处理突发事件方面,以企业利益为重,维护酒店秩序,在处理突发事件方面,共出警12次平息夜总会顾客打架事件,餐厅顾客醉酒闹事事件以及外部有损企业利益事件,3月份我部门员工(雷庆伍)在值勤过程中抓获盗窃犯一名,在这些事件中有力的证明了保安是企业稳定的基本力量,在维护企业利益方面起到了关键性的作用,同时也再次证明了我们保安队伍是一支思想过硬忠于企业的队伍。

    以上是保安部上半年的成绩,但也存在问题和不足在以后的工作中我们会加强管理_改正。

    总之,我们将一如既往地抓好安全保卫工作,通过全体保安的努力切实做到保稳定、保安全顺利度过20__年完美的一页。

    员工培训心得篇15

    二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

    通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

    一、语言能力

    语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

    服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

    人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

    二、交际能力

    酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

    三、观察能力

    服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

    能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

    四、记忆能力

    在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

    服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

    五、应变能力

    服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

    六、营销能力

    一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

    虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售

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