绿色农产品消费行为调研报告材料x
时间:2020-11-03 16:32:10 来源:勤学考试网 本文已影响 人
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济南市绿色农产品消
费行为调查报告
山东财经
:基本情况介绍
目录
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:调查对象分析
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TOC \o "1-5" \h \z 三:对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受 5
四:对绿色农产品态度和绿色农产的认识 6
五:对绿色农产品态度和绿色农产的认识 8
六:影响绿色农产品的消费的原因 10
七:推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方 法 12
八:从调查结果来看,可以看出以下几个问题 13
九:营销建议 14
十:附录:调查问卷 15
十一:参考书目 17
一:基本情况介绍
调查目的: 了解济南市绿色农产品目前的消费状况,预 测绿色农产品的发展前景。本文从绿色农产品本身,消费者 对绿色农产品的认识,以及社会上对绿色农产品的评价等方 面综合分析绿色农产品在未来的发展状况。
调查对象: 济南市市民
调查方式:现场发放问卷调查
调查地点:泉城广场此调查主要针对目前济南市市民对 绿色农产品的认识,购买现状,问题意见,以及对绿色农产 品的期望等方面进行分析。得出绿色农产品的现状和未来的 发展状况。对绿色农产品的发展做出建议和指导。发放问卷
86份,有效问卷80份。
二:调查对象分析
性別
图一,被调查者性别
年龄段■打岁以下
年龄段
■打岁以下
23
35^44
■筋以上
学历层次
2%■初申S灯
2%
■ S4
■大学
图三,被调查人群学历层次
从调查结果来看,本次调查对象绝大多数为高中以上学
历,占到92%,其中60%为大学以上学历(图三),这就决
定了调查结果偏向于反映知识层次较高的人对绿色农产品 的认识和需求。
家庭收入状况
1000以下
1000*3000
■T 30M-5W0
50M-1000G
ItMXJO 以上
图四,被调查者家庭收入状况
同时,67%的被调查者家庭收入 3000元以上(图四), 这说明中高层收入居民对农产品安全较关注。
三:对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受
1%农产品购买地点调査
1%
■絃市
■农贸市场
■蔬菜专箕店
■路边小摊
图五,被调查者农产品购买地点调查
从购买状况来看,有48%的人选择农贸市场购买绿色农 产品,38%的人选择超市购买农产品,13%的人选择农产品 专卖店购买,只有关1%的人选择在路边小摊购买(图五) 这说明绝大多数人都不再选择路边小摊这种安全保障最差 的地方购买农产品
消费者对农产品安全情况态度
2%
■担心
■不在意
'不担心
图六,被调查者对农产品安全态度
从市民对农产品安全感受状况来看, 有84%的人对济南
市农产品的安全现状感到担忧, 只有关16%的人对农产品安 全状况表示不在意和不担忧,这说明农产品安全现状已经到 了一个另人堪忧的地步。绿色农产品有着巨大的发展前景。
四:对绿色农产品态度和绿色农产的认识
是否优先购买绿色农产品
■裟数佥
■裟数佥
■偶尔会
■无卿
图七,被调查者是否优先购买绿色农产品
图七,被调查者是否优先购买绿色农产品
图八,消费者购买农产品时消费者是否会注意农产品标志
调查结果显示,有32%的人多数会选择优先购买绿色农 产品,有44%的人会偶尔优先购买绿色农产品, 24%的人则
对是否优先购买绿色农产品不在意(图七) 。这说明绿色农
产品虽然有了一定的市场地位(图八),但是由于人们对其 认识不足,还有相当多的人不会多数情况下优先购买绿色农 产品。
1%消费者对绿色农产品认识
1%
■更安全傩原
■更环保
■更貧养
■没什么区别
图九,消费者对绿色农产品认识
调查还发现有74%认为绿色农产品具有安全健康的功 能(图九),所以绿色农产品应重点着力于满足这一功能。
如果不向消费者展示出绿色农产品这一功能,消费者将不会 考虑购买。
五:绿色农产品的消费状况和产品的要求
绿色农产品消费情况
■10%以下
1 n 鳴 to%
13Z~5O%
sn%以上
图十,绿色农产品的消费情况
从调查结果来看,绿色农产品消费状况占到总消费水平
50%以上的只有9%,占到30% — 50%的有30% (图十), 都是较小部分,其余的人绿色农产品消费状况则在总消费状 况中占有较小比重。
影响消费者対绿色农产品购买的主要因素
■品牌
■购买场所
■其他
图十一,影响消费者对绿色农产品购买的主要因素
同时绝大多数人把质量和品牌看成影响购买绿色农产 品的重要因素,分别占到 49%和32% (图十一)。这说明目 前农产品的消费状况还仅仅局限于小部分人群。要扩大绿色 农产品的消费,就要大力宣传绿色农产品的安全作用,同时 树立品牌意识,这样才能使更多的消费者选择购买绿色农产 品。
六:影响绿色农产品的消费的原因
质量,这是影响绿色农产品消费的首要因素,绝大多数 消费者认为绿色农产品的质量应该比一般农产品有更多的 保障(图十一)。是他们购买时重点考虑的因素。
2%消费者对农产品价格接受程度
2%
50%以下
50%-*100%
100%-200'^
■ 200%以上
图十二,消费者对农产品价格的接受程度
价格要求,在满足绿色农产品质量的前提下, 绝大多数
的消费者都希望绿色农产品的价格能保持在比一般农产品
高50%的范围以内(图十二)
购买农产品时消费者是否会注意绿色农产
品品牌
■在色■不
■在色
■不在意
1%
1%
图十三,购买农产品时消费者是否会注意绿色农产品标志
品牌。良好的有信誉的品牌,也是影响消费者购买绿色
农产品的重要因素(图十三)
影响消费者选择购买场所原因
■质量有保证
■价格合理
■方便省时
■品种多样
图十四,影响消费者选择购买场所原因
购买场所,大多数消费者会优先选择近便的场所购买农 产品(图十四),所以绿色农产品也应广设销售点,方便广 大消费者,满足他们的需求。
七:推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场 的方法
消费者对绿色农产品的了解渠道
■电视网络■报紙杂志
■电视网络
■报紙杂志
亲啟推荐
■现场观祭
■其他
图十五,消费者对绿色农产品的了解渠道
调查结果表明,电视网络,报纸杂志,亲朋推荐都是推
广绿色农产品知识的重要途径,占到了 85%的比重(图十
五),所以要对以上途径加以利用,大力宣传绿色农产品知 识。
17%消费者对促进农产品发展的建议
17%
■加强市场监管
■加大政策支持
□加決技术创新与改造
■普及绿色淵费观念
图十六,消费者对促进农产品发展的建议
同时,多数消费者还认为要加快绿色农产品的发展,市 场监管,政策支持,技术创新与进步以及消费观念的普及都 是重要因素(图十六),对这些因素加以综合利用,一定会 使农产品得到快速而健康的发展。
八:从调查结果来看,可以看出以下几个问题
1绝大多数的消费者已经对农产品的现状感到担忧,人 们对安全健康的绿色农产品有迫切的需求。
2绿色农产品已经有一定的市场基础,但市场占有率并 不高,这主要是由于人们的认识水平不足以及绿色农产品价 格过高造成的。
3要发展绿色农产品市场,就要大力普及绿色农产品知
九:营销建议
1、针对济南市市民收入水平普遍较低的现实,价格因 素是影响消费者购买绿色农产品的一个敏感因素,因此厂商 需要考虑济南市民对绿色农产品价格的接受水平,合理定 价。
、济南市民对市场上一般农产品的安全性普遍表示担 忧,说明济南市民对绿色农产品存在的潜在需求很大,厂商 可针对消费者的这一心理,突出绿色农产品的“安全健康” 优势,开展积极的营销活动。
3、品牌是影响消费者购买的一个因素之一,但不是最 重要因素,市民更关注的是产品的质量,反映出一种理性的 消费态度,这就要求厂商要严把质量关,切实满足消费者的 这一需求,同时,可根据自身实力来考虑是否实施品牌战略。
4、绿色农产品是市民的日产生活消费,消费场所的选 择是影响购买的一个重要的因素,农贸市场以及超市是绿色 农产品销售的良好场所。
5、绿色农产品在济南的消费中还只是很小一部分,要 促进其发展还需要社会的共同努力,需要政府给予大力的政 策支持、以及严格监管,同时加大技术创新力度,降低绿色 农产品价格,提高其质量,使消费者真正放心,最后要做好 绿色消费观念的普及工作。
十:附录:调查问卷
济南市绿色农产品消费行为调查问卷
您好:我们是来自山东经济学院的大学生,正在做关于绿色 农产品的市场调查,为了了解消费者对现今绿色农产品市场 的态度与期望,我们设计了这份问卷。您的参与和配合对我 们来说很重要,您的问卷没有对错之分,只表明您的观点和 态度,希望您能准确填写相关信息。
感谢您的支持!
1 、 您的性别? ( )
A 男 B 女
2 、您的年龄阶段? ( )
A 25 岁以下 B25 — 34 C 35 — 44 D 45 岁以上
、 您的学历层次? ( )
A 初中及以下 B 高中 C 大学 D 研究生及以上
、您的家庭月收入状况? ( )
A1000 以下 B1000 —3000 C3000 —5000 D 5000
— 10000 E 10000 以上
、您的家庭经常在哪里购买农产品? ( )
A 超市 B 农贸市场 C 蔬菜专营店 D 路边小摊
、您对现在市场上的农产品安全状况担心吗? ( )
A 担心 B 不在意 C 不担心
、在日常购买中, 您是否会优先购买绿色农产品? ( )
A 多数会 B 偶尔会 C 无所谓
8、在您的印象中绿色农产品与普通农产品的最大区 别?( )
A 更健康安全 B 更环保 C 更营养 D 没什么区别
9、您日常食品消费中绿色农产品的消费比例达到多 少? ( )
A 10% 以下 B 10% — 30% C 30% — 50% D 50% 以 上
、影响您购买绿色农产品的最主要因素?( )
A 质量 B 品牌价格 C 购买场所 D 其他
、 购买农产品时,您会注意包装上的绿色农产品认 证的标志吗? ( )
A 会 B 不会
、您认为绿色农产品的价格比普通农产品价格高多 少,您比较容易接受?( )
A 50% 以下 B 50% — 100% C 100% —
200% D200% 以上
、您是通过什么渠道了解绿色农产品信息的?(可多 选) ( )
A 电视网络 B 报纸杂志 C 亲朋推荐 D 现场观察 E 其
他 14 、购买时,您在意绿色农产品的品牌吗?
A 在意 B 不在
意
15 、影响您选择购买场所的最重要理由?( ) A 质量有保证 B 价格合理 C 方便省时 D 品种多样
16 、您认为如何更好的促进绿色农产品的发展? ( )
A 加强市场监管 B 加大政策支持 C 加快技术创新与改
造 D 普及绿色消费观念
再次对您的支持与配合表示感谢!祝您合家欢乐,幸福
安康!
市场调查与预测》 消费者心理与行为》 市场营销》 吴建安:参考资料
市场调查与预测》 消费者心理与行为》 市场营销》 吴建安
叶明海 于磊 胡志莹 编著
江林 主编
主编
感谢五组全体成员的不懈努力,感谢王晓辉老师的热心
指导!