膳食委员会会议记录6篇
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膳食委员会会议记录膳食处会议记录时间：2013年2月19日16：00地点：膳食处主持人：刘大伟参加人员：金涛、梁志强、牛小刚会议记录：赵春国会议内容：1、从下面是小编为大家整理的膳食委员会会议记录6篇,供大家参考。
膳食委员会会议记录篇1
膳食处会议记录
时间：2013年2月19日16：00
地点：膳食处
主持人：刘大伟
参加人员：金涛、梁志强、牛小刚
会议记录：赵春国
会议内容：
1、从本周开始，膳食处工作进入正轨。各项检查评比开始，包括后厨卫生和环境卫生。
2、会议强调，严格执行2013年食堂管理办 m..com 法的各项规定。认真落实源材料的采购和售卖品种的规定。以前下发的所有通知和规定都有效。
3、加强人员的招聘，稳定员工队伍，做好培训工作。要求所有员工尽快办理健康证。
4、通过放假前食堂的测评来看，总体评价不太高。存在以下问题：卫生、服务态度、售饭速度、饭菜质量、价格。并要求，本学期继续改进提高，把问题降到最低。
5、本学期，由联查改为食堂自查，经理陪同干事一起检查，发现问题及时纠正。
6、要求继续落实经理值班制度，开餐时要有管理人员在场。
7、加强食堂设施设备的维修、维护，保证完好，正常使用。
8、再次强调，锅炉要配备司炉工，并取得《司炉证》，确保锅炉使用安全。
膳食处
2013-2-19
膳食委员会会议记录篇2
孙镇一小膳食管理委员会会议记录（9月）
一、出席会议名单：
耿建波（校长）范勇（工会主席）李春红（教师）、张旗（教师）、蔡秀琴（教师）、李光源（六年级学生）、郭音璇（五年级学生）、郭怀乐（四年级学生）、蔡庆近（家长代表）、许振祖（家长代表）
二、宗旨：
以“调整食物结构，优化膳食模式，让儿童从平衡膳食中获得全面合理的营养，促进儿童健康成长”为根本宗旨，每月召开一次膳管会，使我们与家长及其他工作人员有更好的交流机会。针对儿童膳食、膳费的合理使用情况，积极听取来自各方的意见和建议，使我们的工作日益完善，工作质量更上一层楼！
三、会议记录：
首先由保健老师分析了本月营养分析的情况，这月我们提供给儿童的营养相对平衡，蛋白质占平均供给量81.31%，热量占平均供给量91.08%，蛋白质、脂肪、碳水化合物重量比值符合1︰1︰5，三大营养素产热量占总热量分别为：蛋白质11%，脂肪30%，碳水化合物54%。动物蛋白质+豆类蛋白质占总蛋白质的55%，动物热量+豆类热量占总热量的20%。
然后财务为我们分析了本月的收入及支出分配情况，在保证儿童营养的基础上，节约开支，到月底膳费正好。
结合本月的营养分析，本月，在我们所有膳管会人员的努力下，各项营养指标基本正常。
记录人：张旗
2013.9.3
膳食委员会会议记录篇3
幼儿园第一次膳食会议 尊敬的各位家长，你们好！
欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议，我对大家的到来表示热烈的欢迎。各位家长把孩子送到幼儿园来，孩子的健康肯定是爸爸妈妈，爷爷奶奶们最关心的问题，通过今天的会议，可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高我园的幼儿膳食质量，目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好，健康成长。（园长介绍参会的人员）
本次会议的主要内容有三点：
一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责；
二、介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原则。
三、征求家长意见
膳食委员会会议记录篇4
会议目标：
1、更好地促进幼儿的健康成长
2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食
会议时间：20**年6月22日17：00—18:00
会议地点：幼儿园二楼会议室
会议记录：卿梅（拍照）
会议主持：朱桂华
参加会议人员：园领导（陈园长、姜园长）、保健医生：贺水平、食堂主厨：朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表：邱珊、家委会成员代表
会议流程：
一。问候感谢
二、参加加会议人员自我介绍
三。主持人介绍会议主要目的
四、保健老师介绍有关膳食方面的情况
五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见
六、陈园长做会议总结
膳食委员会会议记录篇5
会议名称 膳食委员会例会 会 议 主 持 杨德仁 人 会议时间 20121112 会议地点 办公室
出席者： 杨德仁 邓兴敏 缺席者：
邓如佳
温权刚
钟卫华
谭宁肸
会 议 内 容 杨德仁：学校食堂要做好留样管理工作，做好记录，明确责任，保证留 样在 4-5 摄氏度下保存 24 时。 钟卫华:食堂地面不能有积水， 蔬菜和肉类分池洗，用具用完后要摆放 规矩。 邓如佳:希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求，希望大 家今后做得更好。 谭宁肸：希望陪餐教师多给食堂提建议，出谋划策，不要有面子观念 共同搞好学校食堂。
主持人：杨德仁 记录人：钟卫华
膳食委员会会议记录篇6
一是，园领导的责任心，郭园长亲自过问伙食情况，不但要让全园的孩子们吃饱更要吃好；
二是，老师们的耐心，我们的孩子在家里吃饭要奶奶哄姥姥喂的，边吃还要边玩，老人们很担心孩子在幼儿园吃不饱吃不好，而老师们用她们的辛苦付出让奶奶姥姥眼里的小祖宗们不但吃饱还要吃好；
三是，放心，通过这次会议，我对幼儿园的伙食及孩子们进餐的情况有了很多的了解，让我们这些做家长的放心。
最后，希望家长们把孩子们的情况都在咱们的群里进行交流，以便同幼儿园的沟通，提出咱们好的意见及建议。
