【奶油奶酪杯子蛋糕做法】奶油杯子蛋糕的做法

时间：2019-02-21 18:08:46　来源：勤学考试网本文已影响人

　　蛋糕可以用来解馋，这点大家都赞同吧，这也是蛋糕最大的魅力。下面是小编为大家整理的奶油奶酪杯子蛋糕做法，希望对大家有帮助!

奶油奶酪杯子蛋糕做法

　　奶油奶酪杯子蛋糕材料

奶油奶酪杯子蛋糕做法

　　奶油奶酪杯子蛋糕制作步骤

　　1.材料大集合

　　2.奶酪隔热水至软，用打蛋器打到顺滑后，打入鸡蛋黄

　　3.搅好的蛋黄奶酪糊

　　4.在3中加入奶油

　　5.在4中加入牛奶

　　6.筛入低粉，手抽呈之字形搅拌，直至没有干粉

　　7.搅拌好的面粉糊

　　8.蛋白加糖打至大尖角，不要打至硬性发泡

　　9.取1/3蛋白放入到奶酪糊中，切拌的手法，搅拌均匀

　　10.将9倒入到剩下的2/3蛋白糊中，用切拌和翻拌的手法将二都混合均匀

　　11.将10装入裱花袋中，挤入小纸杯模中，九分满

　　12.180度预热，中下层，180度，35-40分钟，表面上色即可

　　13.配料中的奶油加配料中的糖，进行打发

　　14.这种状态即可

　　15.裱花袋装入裱花嘴，我用的是大号裱花嘴

　　16.等蛋糕凉后进行裱花，来张成品图

　　吃蛋糕的好处

　　第一，吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。

　　第二，吃蛋糕是你的意愿之内，大大的增强了你对美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。

　　第三，营养是及其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下，水果蛋糕受到人们的喜爱，丰富的水果，补充了人体所需的各种维生素，有益健康。

　　第四，低糖蛋糕的出现，更是为糖尿病患者解除了后顾之忧，当然不能大量的进食。但完全可以一解想吃之苦。

　　第五，蛋糕的出现，方便了人们的早餐时间，可以选择自己喜欢的，又不会花大量的时间。

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