初中化学燃烧和灭火教学案例分析
时间：2021-03-09 07:56:11 来源：勤学考试网 本文已影响 人 
初中化学《燃烧和灭火》教学案例分析
一、导入
师：从前，某国有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一道题：我给你一块硬币，去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。同学们，请发挥你们的聪明才智，想一想买什么东西才能满足国王的要求，使这位使者免遭杀身之祸呢？
生1：兴致高昂，议论纷纷，争相回答.
生2“买酒，酒味能充满整个皇宫”。
生3“买有香味的花，香味能充满整个皇宫”。
生4“买空气，空气能充满”……众说纷纭。
师：大家的想法都很有创意，但这些方案都不是使者的想法。
生：(迫切地）老师，快说使者有什么妙计啊？
师：这位聪明的使者想了一下之后，马上到集市买回了一根蜡烛和一盒火柴，并在皇宫点燃了蜡烛。小小的烛光充满了整个皇宫，解决了皇帝的刁钻难题。
师引入正题：亲爱的同学们，烛光给皇宫带来了光明也给使者带来了生的希望。除了蜡烛，很多物质都能燃烧带来光明，今天我们就来学习与燃烧有关的一些知识。
二、新授
燃烧的定义
师：提出问题：什么样的现象属于燃烧？请大家完成探究一。
生：小组内讨论完成表格。
生争相讨论，各抒己见。
生1：燃烧是氧化反应，剧烈，发光放热。
生2：呼吸不剧烈，是不是氧化反应啊？
生3：呼吸不是氧化反应啊。呼吸只是吸进去氧气，放出来二氧化碳啊。
师：提示，同学们，可以联系生物想想呼吸的本质是什么？
生：呼吸的本质？哦，呼吸的本质是吸进去的氧气与体内的有机物发生反应，生成二氧化碳和水，同时放出能量。
生：啊，呼吸是氧化反应呀。
师：下面我们请一组来交流一下。
一组的学生交流：燃烧是氧化反应，剧烈，发光放热；呼吸是氧化反应，不剧烈，不发光，放热。因此我们可以总结出：燃烧的定义是：燃烧是物质跟氧气发生的剧烈的发光、放热的氧化反应。
师:交流的很好。下面请同学们诊断：
EA燃烧都是氧化反应。A2EA燃烧一定发光、放热。A3EA 燃烧一定会产生火焰。
生：互相讨论“1燃烧都是氧化反应。2燃烧一定发光、放热。”都正确。
生：对于3争论不休。
师点拨：同学们，“3燃烧一定会产生火焰。”到底正确不正确？
请想一想，比较“蜡烛燃烧”和“烤羊肉串时木炭的燃烧”
生：对了，木炭燃烧没有火焰，燃烧不一定产生火焰。
二、燃烧的条
师：投影“钻木取火”
我们都知道，木头放在空气中一般不会自动着火，但我们的祖先通过钻木却取到了火，钻木的作用是什么？为什么石头泥土等无论如何也不会燃烧呢？请你猜想一下：满足哪些条件物质才能燃烧？
生：分组完成，积极动手，兴致高昂。
提示:通常把可燃物燃烧所需要达到的最低温度称为着火点。
师：下面请二组的同学交流一下你们观察到的现象和得出的结论。
组学生交流：
个实验的现象：木条燃烧，石子不燃烧结论：物质燃烧本身要具有可燃性。
第二个实验的现象：木条在co2中熄灭，在o2燃烧更旺，结论：物质燃烧要与氧气接触。
第三个实验的现象：被点燃的木条燃烧，结论：物质燃烧温度需达到着火点。
师：二组的同学描述的非常棒。做完实验我们很容易就能总结出物质燃烧需要的条件。下面请三组的同学说一下。
三组学生交流:：通过实验我们可以总结出：
师：总结的太好啦。下面请大家回答：木头放在空气中一般不会自动着火，为什么？但我们的祖先通过钻木却取到了火，钻木的作用是什么？为什么石头泥土等无论如何也不会燃烧呢？
生1：抢答。木头放在空气中一般不会自动着火，是因为温度没有达到着火点。
生2钻木的作用是使温度达到着火点。
生3石头泥土等无论如何也不会燃烧是因为它们本身没有可燃性。
师：几位同学的回答太精彩了。
辨证唯物主义认为，内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用，石头泥土无论如何也不能燃烧，所以，物质要燃烧首先必须具有可燃性，这样的物质通常被称为可燃物，生活中常见的可燃物有哪些？请你尽可能多地列举一些。
生：木头、草、煤、液化气、汽油、酒精、沼气……
师：非常好。既然这些都是可燃物，那么存放这些物品的地方都需要设置怎样的警示牌呢？
生：异口同声：严禁烟火。
师：对。同学们，上述物质燃烧都会给我们带来火，可以说我们的生活离不开火，但任何事物都有其正反两个方面：有的时候，火也会给我们带来灾难，下面请大家两个小组之间就“火在我们生活中的重要性以及火会给人类带来的灾害。”展开辩论。
生：12、34、56、78组展开辩论。
