餐饮服务公司简介例文 篇
时间：2020-10-24 07:34:53 来源：勤学考试网 本文已影响 人 
餐饮服务公司简介范文3篇
开展运营业务。2、财务部。担任公司的财务治理工作，稽核业务支出进账情况，编制会计报表，照实反映公司经营的基本状况，分析经营形状，为治理层决策提供根据。3、企划部。为所服务的企业和部门，设计企业全体识别零碎，制订营销布局，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业笼统，提炼并推行企业文明外延。制订广告发布计划和媒体策略，策划广告活动。4、治理部。制订企业治理制度和经营程序，指点并规范无关企业和部门，开展正常的企业治理工作，监督、考核企业的经营形状和将来趋势，依据绩效考核结果，给予表彰或惩罚。5、培训部。依据企业的全体需求，开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及治理技术培训等。6、研发部。钻研竞争对手和以后市场流行菜品的设计理念和制造配方，按规定时间，策划、创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。担任公司的物品、车辆、设备、环境的应用和颐养。解决好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。担任公司人员的招聘、建档、应用事务。开展治理人员能力评估工作。制订公司工资福利的架构建设，平衡与同行业平均支出程度的比例关系。9、营销部。依照公司的全体战略布局，分析客户须要，发掘潜在客户，建立业务关系，反馈服务效果，零碎开展营销活动。
经营理念：1、以顾客须要为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。
如何经营：1、做好运营案例的演绎整顿工作。2、做好知名度和佳誉度的推
行工作。
3、寻觅本身的外围竞争力。
4、建立切实可行的盈利模式。
经营留意事项：第一、依法开展餐饮治理工作。餐饮治理牵扯面广，人员复杂，学好法律是开展运营工作的前提。不懂法，不违法，在法治社会的环境下无奈生存。餐饮治理需求多方合作，界定好各方的权利和义务，可以有效缩小合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮治理公司的本身建设。餐饮治理公司是为上司部门和其他相干企业服务的。规范别人之前，应首先规范本人，一丝不苟，严厉要求，加强合作伙伴的理解和信赖。第三、开展义务餐饮治理知识的普及活动。经过参加各种论坛、沙龙和讲座，增进客户和企业之间的了解，探索客户须要，解答客户疑难，与客户之间，建立良好的合作关系。餐饮服务公司简介范文三：
餐饮组织简介
一、组织简介
咱们组织是随同着自己在大学食堂多年的工作经历成立的，目前咱们组织由最初的几个人发展到如今十四人左右，因为咱们多年在大学食堂工作，经常与大先生接触，咱们理解先生的不满，且懂得先生的须要，站在先生的角度，处理先生最基本的饮食成绩，立志做中国高校食堂第一品牌，业余运营高校食堂，秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮治理服务作为次要发展指标。
二、组织产品
咱们组织次要运营各种面食、各种炒菜、炒米饭等特征快餐，以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食，还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕
西腊汁肉夹馍等中央小吃
山东杂粮煎饼，采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合应用，制成面糊，做出的煎饼，薄脆可口，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的效用，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了食堂饭菜的先生来说，就是一种瘦弱食品。
土耳其烤肉饭，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不清淡，营养均衡，令闻者口出欲出，食者口味留香。
麦香馅饼，挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材，运用古代设施及独特的烤制技术，使出炉的馅饼色泽迷人，外酥内嫩，口感酥软，香气四溢，讲究营养饮食的心思，品种新鲜，甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留恋往复。
西府削筋面，削筋面的次要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他中央比较少了，中央特征十足。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口，味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗。
咱们组织早餐供应：山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特征粥等。
中餐和晚餐供应：土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。
三、组织造成和卫生制度
目前，咱们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成，对咱们组织人员，严厉制订个人卫生制度，并且严厉恪守学校食堂与先生集体用餐治理卫生规定。从食品原料的采购、荡涤、深加工等严厉依照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。
1)不采购腐烂变质的原料和成品。
2)不接受腐烂变质的原料和成品。
3)不应用腐烂变质的原料和成品。
4)不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不应用无生产日期，无保质期，无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时解决。
四、组织近景
通过几年的辛勤致力，咱们组织积攒了丰富的经验，餐饮团体化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文明已经深入员工的心坎，在这样的环境下吸引了大批优质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的治理：参照5S和ISo治理零碎，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训，在运营过程中探求出一条适合餐饮治理服务特征的“3+1模块治理”模式：3大模块是指：厨房治理模块、采购模块、员工服务模块，1个激励指标：顾客满意度指标考核办法，避免以利润为导向的考核圈套。
3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。
4、构成科学正当的物流治理体系：为了能让顾客失去物美价廉的满意服务，咱们直接购买无净化、无公害的新颖蔬菜和绿色食品。为了节约成本，组织除本人拥有的采购车队之外，还与物流公司联结保证顾客及时失去新颖的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的外围竞争力，咱们拥有严厉的和完善的品质保证措施，使咱们每个生产环节都处在监督治理之下，确保食品安全、食品正当搭配。
咱们组织从成立最初本着“没有安全就没有所有”的价值观，虚浮勤恳、认真担任、坚守承诺的态度，为亿万先生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养瘦弱的食品，立志做中国高校食堂第一品牌。
