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    芙蓉炸豆腐怎么做:炸豆腐怎么做好吃

    时间:2019-02-16 18:06:59 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

      豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。现在就跟着小编一起来看一看芙蓉炸豆腐,资料仅供参考。

    芙蓉炸豆腐怎么做

      芙蓉炸豆腐

      芙蓉炸豆腐的材料:芙蓉豆腐2盒,玉米粉100g,蛋2粒,面包粉100g,白萝卜100g,柴鱼酱油2ml,白砂糖5g

      芙蓉炸豆腐的做法:

      1.芙蓉豆腐每块分别切匀成4等分,蛋打散成蛋液,白萝卜磨成泥备用。

      2.将所有调味料拌匀,放上萝卜泥即成沾酱。

      3.豆腐块依序裹上玉米粉、蛋液,最后均匀沾上一层面包粉,重复步骤至材料用毕备用。

      4.热锅,加入400㏄沙拉油烧热至约120℃时,轻轻放入豆腐炸至表皮呈金黄色时,捞起沥干油即可。

      豆腐的食用禁忌

      1.因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐。

      2.腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

      3.豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。

      4.老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
     

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