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    哈密瓜怎样吃最有营养_哈密瓜的营养价值

    时间:2019-02-28 06:08:41 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

      夏天快到了,哈密瓜又成了人们解暑的水果。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。下面小编马上就告诉大家哈密瓜最有营养的吃法.

      哈密瓜最有营养的吃法

      一、炒着吃

      哈密瓜牛柳

      材料:牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙

      做法:

      1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。

      2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

      3、用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。

      4、平底锅烧热,倒入橄榄油。

      5、转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒。

      6、翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。

      虾仁哈密瓜炒饭

      材料:米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐

      1、将虾剥壳去泥肠。

      2、胡萝卜切小丁,哈密瓜去皮后也切成丁。

      3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡萝卜丁快炒。

      4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

      5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。

      6、将米饭和配菜快炒拌匀。

      7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。

      8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

      二、做甜品

      哈密瓜酸奶

      材料:哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个

      做法:

      1、哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。

      2、淋上酸奶,添加点缀。

      哈密瓜椰浆西米露

      材料:西米、哈密瓜、椰浆、炼乳

      做法:

      1、锅中烧开水后把西米倒入,不断的煮直到透明为止。

      2、西米呈透明状捞出到凉水中。

      3、锅中倒入椰浆,炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。

      三、做沙拉

      水果海鲜沙拉

      材料:鲜虾5只、鲜芒果半个、哈密瓜一角、黄瓜1根相克食物、火龙果半个、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉酱2茶匙

      做法:

      1、将所有的材料放在一起。

      2、芒果半个竖着切几刀,横着切斜刀,把要把皮切透。

      3、切好后一“弯”果肉全起。

      4、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净,一个虾切2到三段备用。

      5、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火,把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。

      6、黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块一起放进碗内备用。

      7、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。

      8、放入胡椒粉、沙拉酱,拌匀即可。

      密瓜的食用处理方法

      切哈密瓜:

      切法一:

      1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

      2、用平刀去除瓜子。

      3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

      4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

      切法二:

      1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。

      2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。

      3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

      切法三:

      1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。

      2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

      吃哈密瓜的注意事项

      一、哪些人不能吃哈密瓜

      患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

      二、哈密瓜的适用人群

      一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

      三、哈密瓜的食用禁忌

      1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。

      2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。

      3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。

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