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    【黄精酒的配方做法和食用价值】 价值1000000绝密配方

    时间:2019-02-19 18:08:37 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

      黄精主要以根茎入药,由于它的样子很像鸡头,因此又称为“鸡头参”。黄精泡酒是常见的吃法,那么大家知道黄精泡酒的配方吗?黄精酒怎样制作?接下来请跟着小编了解吧。

      黄精酒配方及做法

      黄精酒

      配方:黄精40克,纯粮白酒1000毫升。

      制法:黄精洗净,切片,晾干,装入干净纱布袋中,封好袋口,放入酒瓶(坛),密封浸泡1个月。润心肺,强筋骨,补中益气。用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛。 服法:每日2次,每次15~20毫升。

      黄精药材酒

      配方:黄精112克、升麻112克、荠苨112克、人参112克、大黄75克、炒黄芩150克、葛根150克、紫草150克、犀角150克、栀子75克、芒硝75克、银屑93克、猪脂膏112克、露蜂房187克、炙甘草75克、大黑豆10克(浸一宿,曝干,炒去皮)。

      制法:上药除猪脂、银屑外,捣罗为散,用酒2升。共置坛内,密封浸渍一宿,次将猪脂膏用好酒650毫升化开,以银屑相和,人前药酒内,密封再浸渍一日。不拘时,每取酒一二杯饮之。

      黄精壮身酒

      配方: 黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,纯粮白酒1500克。

      制法:将黄精、何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中,加入纯粮白酒,密封浸泡60 天即可饮用。健脾胃,补肝肾,养阴血,理虚损,宁心安神。适用于头晕年眠,食欲不振,腰腿 酸痛无力,年老体衰等。早、晚各1次,每次饮服25毫升。

      黄精枸杞药酒

      配方:枸杞子250克,熟地黄、黄精(蒸)各50克,百合,制远各25克,纯粮白酒5000毫升,白糖500克。

      制法:将前5味捣碎,置容器中,加入纯粮白酒,加盖隔水蒸至沸腾,密封,浸泡30-40日,过滤即成。滋肾益肝。口服,每次服用10-20毫升,日服2次,长期使用疗效佳。

      黄精延寿酒

      配方: 天门冬60克, 黄精、 苍术各80克,松叶、枸杞子各100克,纯粮白酒3000克。

      制法:将黄精、天门冬、苍术切成1厘米大小的药片,松叶切成大米粒长,与枸杞子、白 酒共放入容器中, 密封, 浸泡15天经滤去渣后服用。本方如能煎汁酿酒服用,则效果更佳。滋养肺紧,补精填髓。适用于须发早白,视物昏花,风湿痹证,四肢麻木,腰膝酸痛等症。早、晚各1次,每次饮服15~20毫升。

      黄精养荣酒

      配方:白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精,生地黄各50克,人参、肉桂、 牛膝各30克,醇酒2000克。

      制法:将上药捣细,以白夏布袋盛贮,置净器中,以醇酒浸之,春夏3日,秋冬7日开取,去渣即成。补虚损,壮力量,泽肌肤,久服益寿。适用于体质衰弱,身倦乏力,面容憔悴。每日午、晚各1次,每次空心温饮1酒盅。

      黄精龟台四童酒

      配方: 胡麻仁300克,黄精350克,天冬、白术各250克,茯苓200克,桃仁1 50克,朱砂10克,秫米5000克,酒曲320克。

      制法:将朱砂细研成粉,贮入大瓶中,酒曲精碎。再将其余各药置于沙锅中,加水煎至5 升,待冷。然后将秫米蒸煮,沥半干,倒入坛中待冷。最后将药连汁倒入坛里,加入酒曲, 搅拌均匀,加盖密封,置保温处。经21日后,味甜即熟。用细纱布绞去糟,贮入装朱砂的 大瓶中,经静置过滤,澄清即成。每日3次,每次空腹温饮10~25毫升。佐膳亦良。

      黄精金樱子酒

      配方:金樱子150克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各45克,党参、杜仲、黄精、鹿 筋各30克,菟丝子、枸杞子各15克,蛤蚧1对,米三花酒2500克。

      制法:将上药加工成小块后,与纯粮白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精,早泄,小便频数而清长和遗尿等症。早、晚各1次,每次饮服20~30毫升。

      黄精酒的功效

      中医认为,黄精味甘性平,入脾、肺、肾经。主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨,可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。

      黄精酒适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。

      专家建议,平时体寒、精力减退或不足的男士,可以每天喝一点黄精酒。


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