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    【柿饼的功效和适合人群】 海参功效和适合人群

    时间:2019-03-11 12:17:09 来源:勤学考试网 本文已影响 勤学考试网手机站

      经过霜打的柿叶,在秋风的吹拂下,一片片飘落,只剩下红彤彤、黄亮亮的柿子挂在树枝上。那么,下面是小编给你介绍的柿饼的功效和适合人群,希望对你有帮助。

    柿饼的功效和适合人群

      柿饼的功效

      柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

      民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。

      柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。

      柿饼适合的人群

      一般人群均可食用。

      1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;

      2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

      柿饼的营养分析

      因柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

      柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

      柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。

      吃柿子的好处

      1、清热止咳

      柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

      2、降气止咳

      柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

      3、降压止血、抗菌消炎

      柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

      4、适合于甲状腺病人食用

      新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

      5、防治便秘、痔疮

      食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

      吃柿子的4大禁忌

      柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

      柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。

      螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

      柿子和海带同食,导致胃肠道不适

      富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不舒服。

      柿子和酒同食,造成肠道梗阻

      柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。

      酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

      柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡

      鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
     

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